Pasul 1: Se amesteca ingredientele uscate
Se amesteca 1 1 / 2 cani de faina, zahar, sare, seminte de anason, si drojdie intr-un bol pana cand totul se omogenizeaza
Pasul2;Se incalzeste laptele, apa, si unt intr-o tigaie se topeste untul, pana cand. pana gand se topeste untul de tot Apoi se torna in amestecul de ma sus si se amesteca
Pasul 3: Adauga oua si faina
Se amesteca ouale si o alta faina ( putin cate putin)
Pasul 4: framantul aluatului
Se pune faina de suprafata de lucru si se framanta aluatul pe ea timp de noua pana la 10 minute. Pune aluatul intr-un bol uns si se lasa sa creasca pana isi dubleaza dimensiunea cam o ora jumate
Pasul 5: Forma aluatului
Se pune aluatul in forma ovala Din aluat se fac batonase si se orneaza
Pasul 6: Se coace
Se mai lasa la crescut o ora
Apoi se coace la 350 grade Celsius cam 40 min.