Ingrediente
250 g fistic crud
Prajiti fisticul crud decojit in cuptor la 175 ºC timp de 8 minute. Scoateti-l din cuptor si indepartati pielea prajita. Amestecati-lpe un procesor de mare viteza sau un blender. Cu cat le veti amesteca mai mult, cu atat mai consistenta va fi ca untul. Dupa ce ati obtinut consistenta dorita, adaugati pasta de fistic sau unt intr-un recipient de sticla si pastrati-l la frigider pana la 4 luni.
Poate fi folosit in multe retete de desert, inclusiv prajituri, inghetata sau ca topping.