RETETA
Carne de pui - 400 gr
Suc de sfecla rosie - 3 linguri
Frunza de dafin - 3
Usturoi - 2-3 catei
Sare - 1/2 lingurita sau dupa gust
Piper negrul dupa gust
Gelantina - 20 gr
Bulion - 150 ml pentru hidratsre jelantine
bulion la maruntin carne eu am adaugat 250 ml
dar carnea la fiert am puso cun litru de apa.