Din aceeasi categorie
|
Tort egiptean cu nuci caramelizate 1.271 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort de morcovi cu nuci 556 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort de morcovi fara faina,gluten ,zahar 189 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aperitiv festiv. Tort salata. 227 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa crema de morcovi(Reteta Raw) 2.518 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort iepuras 4.276 vizite - 0 comentarii adaugat de mariab |
||||||||||||||||||
|
CIORBA DE PERISOARE CU NUCA reteta de vegetariana 975 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Clatite fara lactoza 1.375 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort aperitiv din cartofi 559 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort Sorina 1.956 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Tort de nuca si morcovi
| Adaugat de Cozana | 23.05.2019 |  Adauga
la favorite |
688 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
- 280 gr morcovi
- 300 gr nuca
- 100gr faina
- 6 oua
- 200 gr zahar pudra cu aroma de vanilie
- coaja rasa de la o lamaie
- o lingurita praf de copt
- 1 praf de sare.
Mod de preparare :
1.Se macina marunt nuca, iar morcovii se dau pe razatoarea mica.
2.Se separa albusurile de galbenusuri.
3.Intr-un bol se bat albusurile cu un praf de sare si cu 100 gr zahar pudra, iar in alt vas amestecam galbenusurile cu 100 gr zahar pudra ( pana cand compozitia incepe sa se albeasca si se formeaza o spuma) si adaugam si coaja de lamaie.
4.Intr-un vas amestecam ingredientele uscate- faina si praful de copt.
Amestecam morcovii cu nuca, apoi incorporam albusurile si galbenusurile , iar la final faina amestecata cu praful de copt.
Asezam compozitia intr-o forma rotund cu inel detasabil ( cu diam.26 cm).si o coacem in cuptorul preincalzit la temp.190 °C aproximativ 50 minute sau la foc mediu.
CREMA de mascarpone:
- 100 gr mascarpone
- 100 ml frisca lichida
- 2 linguri zahar pudra
- 3- 4 linguri sirop de artar
Intr-un bol batem frisca si o amestecam cu branza mascarpone si cu zaharul pudra. Asezam crema intr-o cupa si turnam deasupra siropul.Crema se serveste langa feliile de tort.
GLAZURA :
- 100 gr zahar pudra
- o lingurita zeama de lamaie
- o lingura apa rece
- 2-3 picaturi colorant alimentar.
Se amesteca toate foarte bine si se obtine o glazura care se intinde peste tortul rece.
- 280 gr morcovi
- 300 gr nuca
- 100gr faina
- 6 oua
- 200 gr zahar pudra cu aroma de vanilie
- coaja rasa de la o lamaie
- o lingurita praf de copt
- 1 praf de sare.
Mod de preparare :
1.Se macina marunt nuca, iar morcovii se dau pe razatoarea mica.
2.Se separa albusurile de galbenusuri.
3.Intr-un bol se bat albusurile cu un praf de sare si cu 100 gr zahar pudra, iar in alt vas amestecam galbenusurile cu 100 gr zahar pudra ( pana cand compozitia incepe sa se albeasca si se formeaza o spuma) si adaugam si coaja de lamaie.
4.Intr-un vas amestecam ingredientele uscate- faina si praful de copt.
Amestecam morcovii cu nuca, apoi incorporam albusurile si galbenusurile , iar la final faina amestecata cu praful de copt.
Asezam compozitia intr-o forma rotund cu inel detasabil ( cu diam.26 cm).si o coacem in cuptorul preincalzit la temp.190 °C aproximativ 50 minute sau la foc mediu.
CREMA de mascarpone:
- 100 gr mascarpone
- 100 ml frisca lichida
- 2 linguri zahar pudra
- 3- 4 linguri sirop de artar
Intr-un bol batem frisca si o amestecam cu branza mascarpone si cu zaharul pudra. Asezam crema intr-o cupa si turnam deasupra siropul.Crema se serveste langa feliile de tort.
GLAZURA :
- 100 gr zahar pudra
- o lingurita zeama de lamaie
- o lingura apa rece
- 2-3 picaturi colorant alimentar.
Se amesteca toate foarte bine si se obtine o glazura care se intinde peste tortul rece.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.