Acest bourg medieval, in mod ideal situat pe intinderea de separare "micul lac" de la "marele lac", detine inca unele dintre elemants esentiale ale fortificatiilor din secolul 14: castelul, usi, metereze ...
Cunoscut ca un sat de pescuit modesta la inceputul secolului, Yvoire este acum pe locul ca fiind unul dintre Laureati Internationale de decoratiuni florale, si este un membru al Asociatiei de cele mai frumoase sate din Franta
. Acest oras medieval a sarbatotit 700 ani in 2006.