Regula 1: trebuie sa ai produsele esentiale
– Oua: contin colesterol sanatos si sunt bune pentru inima
– Lapte: alege lapte cu 2% grasime. Laptele de migdale si de canepa sunt la fel de sanatoase.
– Paine din cereale integrale: alege o paine care contine cel putin 3 grame de fibra/ felie.
Regula 2: sertarele de fructe si legume trebuie sa fie pline de culoare
Fructele si legumele tale trebuie sa fie de toate culorile curcubeului: rosu, orange, galben, verde, violet si maro.
– Ardei rosii, rosii, mere
– Portocale
– Lamai
– Spanac si varza
– Struguri
– Ciuperci
Daca produsele nu incap in sertare, poti alege sa cumperi si legume congelate.
Regula 3: fa schimbari in sertarul de lactate
Cumpara branza care contine putina grasime. Ai putea sa ai in frigiderul tau si iaurt grecesc.
– Parmesan ras sau taiat: nu trebuie sa mananci mult ca sa ii simti aroma
– Branza de capra: este delicioasa si cremoasa si nu contine grasime si calorii multe
– Iaurt grecesc: contine multe proteine si este ideal pentru gatit.
Regula 4: umple-ti frigiderul de proteine
Inlocuieste carnea de vita cu una din urmatoare variante:
– Pui: piepti de pui fara piele si pui rotisati
– Curcan: cauta produse care nu contin nitrati sau alege curcan crescut liber
– Tofu: incearca tofu mai tare daca e prima oara cand il incerci
Regula 5: alege condimentele porivite
Alege condimente care au o mare valabilitate si care sunt benefice pentru sanatate:
– Usturoi la borcan
– Conservanti pentru fructe fara zahar
– Mustar
– Salsa
– Hummus