Din aceeasi categorie
|
Pachetele de primavara cu legume 2.360 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Aluat placinta 1.909 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta dobrogeana, ca la mama acasa 470 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta de legume 778 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Suboreyi (placinta turceasca) 139 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu branza sarata 33 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cum se face placinta de dovleac 2.548 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta de placinta creata cu carne | 477 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta rapida cu iaurt – 388 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta cu legume si carne ,reteta turceasca 1.167 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Placinta cu legume
| Adaugat de Cozana | 21.05.2014 |  Adauga
la favorite |
1.941 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
3 oua
200 gr. de smantana
100 gr. de cas dulce
o vanata spalata
un dovlecel spalat
3 fire de ceapa verde curatate si spalate
un ardei gras curatat si spalat
o legatura de patrunjel spalat
2 linguri cu ulei
3 linguri cu pesmet
un cub de unt
sare
piper proaspat macinat
apa
Taiem ceapa in bucati mari.
Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm.
Curatam vanata de coaja si o taiem in felii, pe lungime.
Pregatim aragazul si doua craticioare in care punem apa si o lasam sa fiarba.
Pregatim o tigaie in care punem uleiul. Adaugam ceapa, amestecam si o calim timp de 3 minute, apoi inchidem aragazul.
Cand apa dintr-una dintre cratite clocoteste, adaugam vinetele si le lasam sa fiarba pana cand devin moi, apoi le scurgem.
Cand clocoteste si apa din a doua cratita, adaugam rondelele de dovlecel si le lasam sa fiarba pana cand devin moi, apoi le scurgem.
Taiem ardeiul gras in fasii.
Tocam marunt patrunjelul.
Radem casul pe razatoarea mica.
Pregatim un bol in care punem ouale si le batem bine. Condimentam cu sare si piper macinat.
Peste oua adaugam smantana, casul dulce, si patrunjelul si omogenizam.
Incalzim cuptorul.
Pregatim un vas termorezistent cu dimensiunile de 20x25 cm, pe care il ungem cu cubul de unt.
Presaram pesmetul peste unt si il distribuim uniform, inclusiv pe margini.
Punem in tava o treime din amestecul de oua si branzeturi si nivelam.
Adaugam ceapa calita. Aranjam deasupra feliile de vanata si rondelele de dovlecel.
Turnam peste legume jumatate din amestecul de cas, oua si smantana ramas si nivelam.
Aranjam deasupra fasiile de ardei.
Turnam amestecul de oua si branzeturi ramas si uniformizam.
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 30 de minute.
Cand tarta cu legume este rumenita, scoatem tava din cuptor.
PASUL 20
Lasam placinta sa se raceasca complet, apoi o taiem in felii.
3 oua
200 gr. de smantana
100 gr. de cas dulce
o vanata spalata
un dovlecel spalat
3 fire de ceapa verde curatate si spalate
un ardei gras curatat si spalat
o legatura de patrunjel spalat
2 linguri cu ulei
3 linguri cu pesmet
un cub de unt
sare
piper proaspat macinat
apa
Taiem ceapa in bucati mari.
Taiem dovlecelul in rondele groase de o jumatate de cm.
Curatam vanata de coaja si o taiem in felii, pe lungime.
Pregatim aragazul si doua craticioare in care punem apa si o lasam sa fiarba.
Pregatim o tigaie in care punem uleiul. Adaugam ceapa, amestecam si o calim timp de 3 minute, apoi inchidem aragazul.
Cand apa dintr-una dintre cratite clocoteste, adaugam vinetele si le lasam sa fiarba pana cand devin moi, apoi le scurgem.
Cand clocoteste si apa din a doua cratita, adaugam rondelele de dovlecel si le lasam sa fiarba pana cand devin moi, apoi le scurgem.
Taiem ardeiul gras in fasii.
Tocam marunt patrunjelul.
Radem casul pe razatoarea mica.
Pregatim un bol in care punem ouale si le batem bine. Condimentam cu sare si piper macinat.
Peste oua adaugam smantana, casul dulce, si patrunjelul si omogenizam.
Incalzim cuptorul.
Pregatim un vas termorezistent cu dimensiunile de 20x25 cm, pe care il ungem cu cubul de unt.
Presaram pesmetul peste unt si il distribuim uniform, inclusiv pe margini.
Punem in tava o treime din amestecul de oua si branzeturi si nivelam.
Adaugam ceapa calita. Aranjam deasupra feliile de vanata si rondelele de dovlecel.
Turnam peste legume jumatate din amestecul de cas, oua si smantana ramas si nivelam.
Aranjam deasupra fasiile de ardei.
Turnam amestecul de oua si branzeturi ramas si uniformizam.
Introducem tava in cuptorul incalzit pentru aproximativ 30 de minute.
Cand tarta cu legume este rumenita, scoatem tava din cuptor.
PASUL 20
Lasam placinta sa se raceasca complet, apoi o taiem in felii.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.