Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pui picant indian - Spicy Indian Chicken
1.134 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa de pui
1.223 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aperitive de sarbatori si ocazii speciale
287 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui provensal
39 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Butter Indian Chicken
866 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu rosii si masline
867 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de vinete si rosii
991 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui caprese la cuptor
396 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta Tatin de rosii
969 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui tikka masala
1.199 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pui indian cu rosii si unt

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 10.07.2013  Adauga la favorite 863 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

2 bucati de piept de pui spalate si sterse

2 linguri de ulei

50 gr. de unt

o ceapa curatata si spalata

7-8 catei de usturoi curatati si spalati

o conserva de rosii in sos decojite si taiate

2-3 linguri de iaurt

o legatura de patrunjel (sau coriandru) spalat

sare

piper proaspat macinat

un sfert de lingurita de scortisoara macinata

o lingurita de ghimbir zdrobit (sau praf de ghimbir)

o lingurita de boia iute (sau curry)

o jumatate de lingurita de turmeric






Taiem pieptul de pui in cubulete si condimentam cu sare si piper macinat.



Tocam marunt ceapa. Zdrobim usturoiul. Taiem marunt patrunjelul.



Pregatim aragazul si o tigaie mare (un wok).



Punem uleiul la incalzit si adaugam bucatile de piept de pui.

Prajim carnea de pui 3-4 minute, pana cand culoarea ei devine aurie, apoi o scoatem din tigaie.



In aceeasi tigaie in care am prajit puiul punem untul sa se topeasca.



Adaugam ceapa tocata si scortisoara si prajim timp de 1-2 minute.



Adaugam usturoiul zdrobit, ghimbirul, turmeric, boia iute (curry), rosiile si iaurtul.



Amestecam toate ingredientele si fierbem sosul timp de 4-5 minute, amestecand continuu.



Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si mai lasam sa fiarba 1-2 minute.



Punem carnea de pui inapoi in tigaie, amestecam si fierbem timp de 1 minut.



Inchidem aragazul si presaram deasupra patrunjel tocat (sau coriandru).




Servim cu garnitura de orez.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)