Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Tort iepuras
2.704 vizite - 0 comentarii
adaugat de mariab
 
  Tort Sorina
138 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Tort cu bezea / Cake with meringue
113 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Tort cu crema de mascarpone
1.468 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort floare de struguri
495 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort trufa de ciocolata
605 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort cu ciocolata alba ananas-partea a II-a Vezi video I
987 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort de mere
1.548 vizite - 0 comentarii
adaugat de oanam
 
  Sos alb
1.360 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort de mere
1.667 vizite - 0 comentarii
adaugat de ioana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tort alb

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 21.07.2014  Adauga la favorite 866 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
faina - 400 grame
lapte - 250 ml
zahar - 300 grame
unt - 170 grame
praf de copt - 20 grame
oua - 4 bucati
sare - 1 praf
esenta de migdale - 2 ml
esenta de vanilie - 2 ml
frisca lichida - 500 ml
Faina se amesteca cu praful de copt si sarea.


Se separa albusurile de galbenusuri. Albusurile se bat spuma impreuna cu jumatate din cantitatea de zahar. La aceasta reteta de tort nu se folosesc galbenusurile.


Untul se taie in cubulete mici si se amesteca bine impreuna cu zaharul ramas.


Peste crema de unt se incorporeaza treptat faina si laptele. Se adauga odata faina, apoi lapte si tot asa pana terminati cele doua ingrediente.


La final se adauga spuma de albusuri si esentele.


Blatul se coace intr-o tava rotunda cu margini detasabile unsa cu ulei. Se coace in cuptorul incins timp de 35 de minute sau pana trece testul scobitorii, la foc mediu. Apoi se lasa sa se raceasca complet.

Umplutura si asamblare:
Intreaga cantitate de frisca lichida se bate foarte bine folosind un mixer.


Baltul de tort racit se taie in jumatate pe orizonatala obtinand doua straturi. Peste primul strat de tort, de la baza, se pune jumatate din cantitatea de frisca si se niveleaza, desupra ei punandu-se cea de a doua jumatate de tort.


Tortul nostru se imbraca frumos cu restul de frisca si se decoreaza


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)