Placinta cu dovlecei si telemea

Ingrediente pentru 12 portii:

200 g foi subtiri de placinta (½ de pachet)
1 kg dovlecei (3-4 dovlecei medii)
400 g telemea
200 g iaurt
5 oua
3-4 fire ceapa verde
4-5 catei de usturoi
1 legatura mica de patrunjel
cateva frunze de busuioc sau menta proaspata (optional)
½ lingurita nucsoara rasa
sare si piper dupa gust

deasupra

1 ou
150 ml iaurt
50 g branza rasa fin (telemea, cascaval, parmezan, etc.)
2 lingurite seminte de negrilica (sau susan alb, negru)

pentru uns tava

2 linguri de ulei
3 linguri de pesmet (sau gris)
_______