Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Crema de ciocolata cu lapte
20 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu dovleac si ciocolata
1.011 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de Craciun cu castane si ciocolata
1.193 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de ciocolata cu branza(Reteta Raw)
1.052 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura dobos
526 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura de ciocolata pentru Pasti
123 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sarut de ciocolata-
424 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu nuca
534 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu ciocolata si rahat
359 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu branza-dietetica
1.055 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Prajitura cu ciocolata cu indulcitori

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 09.01.2014  Adauga la favorite 793 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente


-30 g indulcitor pudra
-250 g de ciocolata negra cat pura
-4 oua
-100 g de vaci fara grasime
-10 g de amidon
-un pic de sare



Incalziti cuptorul la 180 ° C (marca de gaz 6).
Pune ciocolata sa se topeasca in bain-marie.
Se separ galbenusurile de albusuri
. Se bat galbenusurile cu indulcitorul Cand amestecul e gata se adauga amidonul, crema de branza, sare si, in final ciocolata topita.
Se bat albusurile spuma si le ori treptat la aluatul prin ridicarea amestecului.
Se unge o tava cu grasime si faina o Se coace 10-15 de minute la 180 ° C (marca gaz 6).
Asteptati pana tort a racit putin inainte de dezbatere.


Crema englezeasca

12 g indulcitor
25 cl de lapte degresat
212 g Pure via
25 cl de lapte degresat
2 boabe de TONKA (sunt renumite pentru gustul lor de migdale dulci. TONKA are aroma persistenta, cu note de vanilie si caramel evidente.)

2 galbenusuri de ou



Se amesteca galbenusurile cu pulberea de indulcitori
Intr-o cratita, se fierbe laptele cu Tonka
Se lasa la infuzat timp de 15 minute, apoi rese fierbe. Se toarna amestecul de fierbere peste galbenusurile sindulcite energic.
Se toarna amestecul in cratita si se fierbe la foc foarte mic in timp ce de amestecare crema cu o spatula pana cand crema devine un sos.
Lasa sa se raceasca in frigider


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)