Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Kedgeree cu somon afumat
984 vizite - 0 comentarii
adaugat de charles
 
  Prajitura cu branza dulce si stafide
768 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peste, dorada regala, la gratar
644 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de lebar
629 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de rata cu sos de coacaze negre
961 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paste cu crema de pui
1.103 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Morcovi aromati la cuptor
743 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de spanac
568 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata cu castraveti si couscous
624 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de rulada fara coacere cu banane
152 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Kedgeree

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 08.01.2014  Adauga la favorite 864 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.

Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.

Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.

Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.

Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.


Reteta Jamie Oliver


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)