Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Kedgeree cu somon afumat
1.065 vizite - 0 comentarii
adaugat de charles
 
  Cum se curata crevetii
2.618 vizite - 0 comentarii
adaugat de micle
 
  Kongnamul Moochim-reteta coreeana
919 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de praz cu masline
842 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa din linte neagra
627 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu iaurt si portocale (Portokalopita)
190 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paine Naan
955 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta de cartofi si carne
980 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fructe de mare marinate
987 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciulama de pui cu ardei copti
1.321 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Kedgeree

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 08.01.2014  Adauga la favorite 1.001 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.

Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.

Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.

Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.

Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.


Reteta Jamie Oliver


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)