Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Kedgeree cu somon afumat
959 vizite - 0 comentarii
adaugat de charles
 
  Moqueca
776 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Saltimbocca alla romana
944 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de post cu pere
1.008.113 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu ciocolata cu indulcitori
723 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sirop de soc
430 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata Raw Vegana:
1.048 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Guacamole (Reteta Raw)
992 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Hot dog la cuptor
391 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de post mexicana
1.143 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Kedgeree

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 08.01.2014  Adauga la favorite 831 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
2 oua fierte tari,
700 g peste afumat (ideal ar fi somon),
150 g orez,
2 linguri de unt, o ceapa,
1-2 catei de usturoi,
2 rosii,
zeama de la 2 lamai,
ghimbir, dafin, mustar seminte, coriandru, curry, ardei iute, putin iaurt.

Condimentele le-am pus cate un varf de lingurita din fiecare, desi Jamie Oliver prefera cate 2 lingurite, ceea ce mi s-a parut mult prea aromat pentru gustul meu.

Pestele se pune cu 2 foi de dafin la fiert inabusit in apa cat sa-l cuprinda de tot, timp de 10 minute. Dupa aceea se scurge apa, se decojeste de piele si se taie fasii.

Orezul se fierbe in apa cu putina sare.Untul se topeste la foc mic, si in el se caleste ceapa taiata marunt, usturoiul taiat bucatele, ardeiul iute si ghimbirul.

Cand rosiile s-au muiat bine de tot si sosul se poate omogeniza, atunci adaugati orezul fiert, pestele, coriandru, ouale taiate sferturi.
Amestecati totul si inchideti focul. Se serveste cald, cu putin iaurt alaturi.


Reteta Jamie Oliver


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)