Din aceeasi categorie
|
Supa de peste Grecia 2.496 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata raita - indiana 2.462 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata Horiatiki (Grecia) 434 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta greceasca cu verdeturi si feta -Lahanopita 2.174 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Istoria vinului 2.566 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Budinca de mere 202 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Meghli sau Moughli - Budinca de orez libaneza 2.610 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert cremos de portocale in 5 minute! 170 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta turceasca de peste 140 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Placinta de casa cu nuci 112 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Vassilopitta (Grecia)
| Adaugat de Cozana | 30.12.2013 |  Adauga
la favorite |
2.031 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteVassilopitta ( in Romania exista ceva asemanator,turta lui Sf.Vasile)este o prajitura traditionala din Grecia, in care gopodinele pun o moneda din aur sau din argint. Cel care gaseste moneda va avea noroc in noul an, potrivit credintei populare grecesti
Ingrediente aluat:
•350 g faina
•70 g zahar
•50 g unt topit
•80 ml lapte cald
•10 g drojdie proaspata
•2 oua
•1 portocala
•1 lamaie
•sare
•scortisoara
•coriandru
Ingrediente glazura:
•1 galbenus
•50 ml smantana
•50 g zahar pudra cu aroma de vanilie (pentru glazura)
•20 g migdale
•50 ml zeama de portocale
Amesteci faina cu un praf de sare, apoi adaugi jumatate din cantitatea de lapte, 1 lingurita de zahar, drojdia si lasi sa creasca 20 de minute. Incepi apoi sa framanti incor¬porand treptat zaharul si laptele ramase, untul topit, ouale, zeama de portocala si cea de lamaie, un varf de cutit de scortisoara si de coriandru.
Framanti aluatul pana se desprinde de maini, apoi il asezi intr-o forma rotunda tapetata cu hartie de copt unsa cu unt. Lasi prajitura sa creasca intr-un loc mai cald, acoperita timp de 1 ora.
Ungi apoi prajitura cu galbenusul batut cu smantana si o dai la cuptor pentru 1 ora. Topesti zaharul pudra in zeama de portocale, torni glazura calda peste prajitura si presari migdalele prajite si taiate marunt.
Ingrediente aluat:
•350 g faina
•70 g zahar
•50 g unt topit
•80 ml lapte cald
•10 g drojdie proaspata
•2 oua
•1 portocala
•1 lamaie
•sare
•scortisoara
•coriandru
Ingrediente glazura:
•1 galbenus
•50 ml smantana
•50 g zahar pudra cu aroma de vanilie (pentru glazura)
•20 g migdale
•50 ml zeama de portocale
Amesteci faina cu un praf de sare, apoi adaugi jumatate din cantitatea de lapte, 1 lingurita de zahar, drojdia si lasi sa creasca 20 de minute. Incepi apoi sa framanti incor¬porand treptat zaharul si laptele ramase, untul topit, ouale, zeama de portocala si cea de lamaie, un varf de cutit de scortisoara si de coriandru.
Framanti aluatul pana se desprinde de maini, apoi il asezi intr-o forma rotunda tapetata cu hartie de copt unsa cu unt. Lasi prajitura sa creasca intr-un loc mai cald, acoperita timp de 1 ora.
Ungi apoi prajitura cu galbenusul batut cu smantana si o dai la cuptor pentru 1 ora. Topesti zaharul pudra in zeama de portocale, torni glazura calda peste prajitura si presari migdalele prajite si taiate marunt.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.