Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Sos aioli
978 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Biscuiti sarati cu parmezan si rozmarin
248 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpe de pui cu mustar la cuptor
1.141 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandwich cu unt de arahide
1.428 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dulceata de prune
1.122 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Makluba
1.060 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort la vie en rose
676 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vareniki
823 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Profiterol cu Christophe Morel
961 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta cu varza
1 vizita - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Onigiri

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 11.12.2013  Adauga la favorite 1.013 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
1 cana orez cu bobul rotund1
3/4 cana apa sare
foaie de nori pentru umplut:(alge)
conserva de ton scursa de ulei



Onigiri este o gustare specific japoneza foarte simplu de pregatit si foarte indragita in lumea intreaga.
Pentru a pregati onigiri trebuie sa spalati foarte bine orezul, chiar si in trei ape.

Puneti apoi orezul la fiert in apa cu sare - pe foc mare la inceput cateva minute si apo la foc mediu.Cand incep sa apara gauri in orez puneti pe foc mic si mai lasati asa circa 10 minute. Se pune apoi sa se raceasca.

Exista forme speciale pentru a modela onigiri, dar se modeleaza foarte usor direct pe palma.
Trebuie sa va umeziti mainile, astfel incat sa nu se lipeasca orezul. Nori se taie in fasii de 2 cm in lungime, dupa care se vor taia din nou pe marimea mingiutelor de orez.
Se ia un manunchi de orez si se formeaza un triunghi, in asa fel incat in mijloc sa puneti bucati de ton
Se acopera cu nori ca in imagine si se trece la urmatoarele onigiri


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)