Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Rulada de caprioara la cuptor
1.532 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort -Padurea alba
1.102 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Fasole cu carnati
1.457 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Profiterol cu Christophe Morel
1.003 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aripioare in crusta crocanta de lapte batut
1.059 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulouri de vinete
1.079 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cocktail fara alcool Ginger Peach |
18 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura zebra cu visine
397 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Nohutlu Pilav
1.025 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
04:03
  Insalata Caprese
1.578 vizite - 1 comentarii
adaugat de lavinia
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Carnitas

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 05.12.2013  Adauga la favorite 1.082 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

1 ciolan neafumat (sau pulpa de porc)
2 foi dafin
3 catei usturoi
fulgi chili
boabe piper

Pentru servit
foi tortilla (sau lipii)
guacamole
salsa ranchera
smantana
fasole batuta mexicana
orez spaniol

Portii: 4-5 daca serviti cu garniturile si sosurile sugerate



1.Taiati carnea de pe ciolan in bucati mari, indepartand pe cat posibil zonele cu grasime. Adaugati multa apa deasupra si puneti la fiert cu toate aromele, la foc mic pentru 3-4 ore, pana ce carnea e asa fiarta incat se desface fasiute cand bagati furculita in ea.
2.Lasati carnea la racit in supa pana in momentul in care doriti sa o serviti.
3.Cu 30 minute inainte de servire scoateti carnea din supa si o desfaceti fasiute cat o imbucatura. Le asezati pe o tava intr-un singur strat. Dati la cuptor la 200C pentru aprox. 15 minute.
4.Serviti carnea pe foi de tortilla acompaniate de boluri mici cu sosuri si garnituri, fiecare putand sa-si faca combinatia proprie.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)