Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Macrou cu legume la cuptor
269 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata mediteraneana cu sardine si naut
712 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lecso tocanita ungureasca de ardei
381 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kimchi de ridiche alba
843 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cornulete cu nuca si albus
506 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pizza -rulada
1.030 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Toba de porc
764 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Legume umplute in stil grecesc
755 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de dovlecei si rosii
530 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cum se face untul de casa
1.231 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Sekerpare

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 03.12.2013  Adauga la favorite 685 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
aluat
1 pachet margarina (250 gr.) - la temperatura camerei
100 gr. zahar pudra
4 linguri gris
2 linguri nuca de cocos
2 oua
400 - 450 gr. faina
1 pachet zahar vanilat


sirop
3 pahare zahar
4 pahare apa
zeama de la juma' de lamaie

(n-am poza de grup)

- intr-o cratita punem apa cu zaharul

- cratita se pune pe foc in timp ce mai amestecam din cand in cand, in momentul in care incepe sa fiarba apa, mai lasam cateva minute sa dea in clocot ca sa se topeasca bine zaharul , apoi se pune zeama de la jumatatea de lamaie, se mai lasa sa dea cateva clocote, se opreste focul

cat timp se raceste siropul , ne ocupam de restul ingredientelor, intr-un castron se pun la gramada zaharul pudra, zaharul vanilat, grisul , nuca de cocos, ouale intregi, margarina moale
incepem sa dam cu lingura de lemn prin castron ca sa se omogenizeze




- apoi se incorporeaza faina amestecata cu praful de copt, faina se pune cate putin in timp ce balamucim lingura in castron
- o framantare usoara cu mana, nu mult, max. 5 minute. In momentul asta vedem daca mai trebuie faina sau nu,se in total cam 450 gr.

-iese un aluat nelipicios , dar gras de la margarina,

Din aluat se ia o bucata cat o chiftea, nuca si se modeleaza
- se aliniaza intr-o tava tapetata cu hartie de copt, cu spatiu intre ele
-in mijloc se pune cate un fistica sau jumatate de nuca
- se bag in cuptoru' incins la 175 grade pentru 35-40 minute
- imediat dupa ce au fost scoase din cuptor se muta toate intr-o tava nu foarte mare
- se lasa 3 minute, apoi se toarna siropul, la temperatura camerei ,pana la jumatatea lor


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)