Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Tort iepuras
2.616 vizite - 0 comentarii
adaugat de mariab
 
  Tort Sorina
61 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Tarta Sacher
110 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort cu bezea / Cake with meringue
62 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Tort cu crema de mascarpone
1.353 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort Sacher
1.165 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort trufa de ciocolata
496 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort cu ciocolata alba ananas-partea a II-a Vezi video I
902 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tort de mere
1.473 vizite - 0 comentarii
adaugat de oanam
 
  Tort de mere
1.553 vizite - 0 comentarii
adaugat de ioana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Sacher tort

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 29.11.2013  Adauga la favorite 754 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
175 gr ciocolata amaruie
125 gr+75 gr de unt
200gr de zahar
2lingurite etenta de vanilie
5oua mari despartite.
75 gr migdale sau nuci macinate
1/2 pahar faina ptr prajituri
gem de caise moale
ptr crema
250 ml de smantina ptr frisca
200 gr de ciocolata
ptr sos
150 gr de ciocolata amaruie
75 gr de unt moale


tortul-Se topeste ciocolata cu 125 gr de unt la ben marin si se lasa sa se raceasca.


Se bat albusele spuma se adauga treptat zahar pina spuma este tare se adauga galbenusele si se bate incontinuare,se adauga nucile si inca 75 de unt aproape topit,faina si ciocolata topita.


Se amesteca usor si se da la copt intr-o tava rotunda de 26 cm care afost unsa.


Se coace la 170 de grade pina cind scobitoarea iese uscata.Cind este copt se lasa sa se raceasca se taie in doua si se pune gem de caise un strat subtire si putin din crema.


Crema-Se pune smintina sa fiarba si cind fierbe se adauga ciocolata sfirimata si se ia de pe foc.


Se amesteca bine se lasa sa se raceasca bine dupa care se mixeaza pina cind crema devine spumoasa.


Se pune putin intre blaturi deasupra gemului si restul deasupra si pe laturi acoperind tot tortul.


sosul- 150 gr de ciocolata si untul se topesc la ben marin pina cind totul se incorporeaza bine.


Se pune tortul pe o farfurie cu picior se toarna sosul peste tort si se lasa sa se intareasca ciocolata.


Se poate orna dupa gust.


Se lasa la frigider ptr citeva ore dupa care se poate servi.Este minunat si fin.Este potrivit ptr aniversari si usor de pregatit.Cred ca deasemeni pe placul iubitorilor de ciocolata.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)