Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Kolokythokeftedes - Chiftelute de zucchini si feta
554 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata dementiala
1.314 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu ciocolata si rahat
617 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Iepure marinat
1.188 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carne de vitel Osso Buco
784 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Medalioane de porc cu salvie si mere caramelizate
516 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pulpe de pui in foietaj
1.509 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Hunkar begendi(mancarea sultanului)
946 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de bolovan
1.996 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulgur cu legume
153 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Makluba

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 26.11.2013  Adauga la favorite 1.263 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
-1 kg carne de miel sau pui
2-3 cartofi,
-2 vinete mari
conopida,
-600-800g orez,
-2 cepe mari
-8 catei usturoi

Se pune la fiert carnea de miel sau de pui si cind apa incepe sa fiarba se taie o ceapa solzi si se pune in oala; se lasa sa fiarba pina puiul este moale. Separat se taie cartofii rondele la fel si vinetele si impreuna cu conopida desfacuta in bucati se prajeste bine in ulei. Cind sint toate gata, se ia o oala mai mare in care se pune in ordinea urmatoare: pe fundul oalei se pun cartofii, apoi carnea, un strat de orez, conopida si vinetele, iar orez. La urma se ia zeama in care a fiert puiul si se condimenteaza apoi se adauga peste ingrediente in oala, sa le acopere. Cind este fiert orezul si nu mai este apa se stinge focul.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)