Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Muschiulet de porc in crusta usor afumata
1.106 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulouri din salau cu ardei copt si sunca putin afumata
1.063 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Omleta cu cartofi si sunca afumata
534 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Camelione cu spanac Reteta Dukan -Faza a-II-a
1.207 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Snitel fantezie de Antonio Passarelli
715 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Feijoada - tocana braziliana cu fasole
902 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Clatite cu ciuperci si sunca din Picardia
705 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  SANDWICH CU SUNCA AFUMATA SI PASTA DE NUCI
1.055 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu zmeura
133 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Chifle sau baghete umplute
382 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Zwiebelkuchen II-Tarta cu ceapa si sunca afumata

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 20.11.2013  Adauga la favorite 846 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente



Pentru aluat:
250 gr. faina
50 gr. unt
150 ml. lapte caldut
o lingurita de sare
o lingurita de zahar
un pachetel de drojdie uscata sau jumatate de cub de drojdie proaspata

Pentru umplutura:
500 gr. ceapa
50 gr. unt
o lingura de faina
2 oua
100 ml. de smantana
100 gr. de sunca afumata, taiata cubulete
1/2 lingurita chimen
sare



Aluatul
1/3 din laptele caldut se amesteca cu drojdia, dupa care se adauga zaharul si o parte din faina. Se acopera si se lasa la crescut 20-25 de minute. Dupa ce aluatul a crescut se adauga sarea, restul de lapte si untul dupa care se lasa din nou sa creasca pana cand umplutura este gata.

Umplutura
Ceapa taiata marunt se caleste in unt impreuna cu sunca afumata taiata cubulete foarte mici, amestecand continuu pana cand ceapa devine transparenta. Se adauga lingura de faina (absoarbe untul) si sarea dupa gust.
Intre timp, se intinde aluatul si se pune pe o forma rotunda, lasandu-se peste forma o margine de 2-3 cm (care se ruleaza usor dupa ce se adauga umplutura).
Peste ceapa deja rece se adauga cele 2 oua batute ca pentru omleta, smantana si chimenul.

Umplutura se pune peste aluat iar marginile aluatului se ruleaza spre interior.
Se da la cuptor la 180°C intre 35-45 min.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)