Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Chiftele din cartofi si ciuperci de post
672 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftele vegetale
984 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Camelione cu spanac Reteta Dukan -Faza a-II-a
1.179 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de spanac cu pere nuca si branza
190 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pasteis de Bachalau (chiftele de cod)
777 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Briose cu spanac si cascaval
273 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovleci si salata de spanac
1.040 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftele din legume
946 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Impletita cu spanac
849 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema de spanac
1.132 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Chiftele de spanac si cartofi

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 25.10.2013  Adauga la favorite 849 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
-250g spanac(eu am folosit congelat)
- 500g cartofi fainosi,curatati si cintariti
- 2 oua + 1 galbenus
- 50g smantana
- 50g faina de griu
- 3g praf copt
- 50g pesmet
- sare+piper
- nucsoara
- ulei pentru prajit
- usturoi proaspat sau granulat

Spanacul se descongeleaza in timp intr-o strecuratoare.
Cartofii curatati se fierb cu ceva sare si nucsoara si se scurg.
Spanacul daca e necesar se toaca cu cutitul sau se pun bucatile de spanc intr-un recipient cu ouale,Creme Fraiche,ceva din condimete si cu mixerul bat, se mixeaza putin ion asa fel incit spanacul s afie cit de cit maruntit.
Deci la amestecul de spanac, oua, Creme Fraiche si condimente, se adaoga cartofii, pesmetul si faina amestecat cu praful de copt.

Se amesteca cu o lingura pina ce ingrediente sint cit de cit bine amestecate impreuna.
Se degusteaza putin , eventual se mai condimenteaza dupa gust si se lasa cel putin 30 min deoparte.
Uleiul de preferinta de masline, sau rapita se incinge si cu o lingura de supa se ia din compozita de spanac+catofi se pune in tigaie si cind se observa ca de jur imprejur s-a inchegat compozitia , cu ajutorul a doua linguri/palete... se intorc chiftelele pe patrtea celalta si se mai prajesc 2-3 min.Se scot pe un servet de hirtie sa se scurga de grasime si se pot servii.
:
- Daca cumva amestecul din spanac , cartofi... este prea moale si la prima incercare chiftele nu se incheaga biune, mai adaougati 1-2ls pesmet si mai lasati 10 min. deoparte.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)