Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pui picant-reteta coreeana
900 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata mediteraneana cu sardine si naut
917 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Caracatita cu sos picant
647 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos cocktail picant
1.373 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez cu lapte si cu mango
898 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pateuri cu naut
1.079 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Naut cu feta servit cu pita
1.112 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu orez
997 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Musaca de post
146 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lapte de orez
1.213 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Orez picant cu naut

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 23.10.2013  Adauga la favorite 793 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
250 gr. de orez basmati spalat

300 gr. de naut fiert (o conserva cu naut bine spalat si scurs)

o mana de stafide inmuiate in apa calda

2 linguri de ulei

7 catei mici de usturoi curatati si spalati

2 ardei iuti sau chili

500 ml de supa de legume sau de apa

sare

alune, caju sau nuci pentru servit




Tocam marunt usturoiul.

Taiem fin ardeiul iute.
Punem ,pe foc, o tigaie mica, in care punem uleiul.
Adaugam usturoiul.
Amestecam continuu si calim timp de 1 minut.
Punem ardeiul iute, continuam sa amestecam si calim timp de 1 minut.
Luam tigaia de pe aragaz.
Pregatim o cratita in care punem apa sau supa.
Adaugam orezul.
Acoperim cratita cu capac si lasam orezul sa fiarba aproximativ 7 minute, pana cand apa scade aproape complet.
Stoarcem stafidele.
Cand apa a scazut aproape complet, ridicam capacul de pe cratita.
Punem stafidele scurs si nautul.
Amestecam si fierbem totul la foc mic timp de 10 minute. Daca lichidul din cratita scade complet si orezul este foarte uscat punem inca putina supa sau apa.

Condimentam cu sare.
Rasturnam in cratita tigaia cu ulie, usturoi si ardei iute.

Amestecam si gustam.

Inchidem aragazul.

Servim preparatul cald, cu alune, caju sau nuci.









Peste usturoi si ardei iute putem adauga (pentru un plus de gust) si 200 de grame de spanac (cel congelat este foarte bun). In acest caz, mai lasam tigaia pe aragaz inca 5 minute.

Mancarea se poate face cu mai putin ardei iute sau chiar fara ardei.

Atunci cand servim acest preparat simplu, pentru cei care nu tin post, putem adauga deasupra putin iaurt.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)