Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ciorba de ardei umpluti
1.071 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sufleu de pui cu orez si ardei iute
537 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
04:43
  Pui chinezesc cu orez si migdale
1.816 vizite - 0 comentarii
adaugat de lavinia
 
  Vita cu legume si orez, in stil asiatic
1.102 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez cu legume de vara
628 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei copti umpluti cu mujdei si pui
1.115 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei umpluti cu rosii si branza
545 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei fripti pe gratar umpluti cu telemea de la Hochland
417 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez chinezesc
1.023 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez cu iaurt
789 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Ardei umpluti cu orez

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 08.10.2013  Adauga la favorite 638 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
4 ardei grasi curatati de seminte si spalati

2 cepe curatate, spalate si taiate marunt

2 morcovi curatati, spalati si rasi pe razatoarea mica

175 gr de orez bine spalat si scurs de apa

1 rosie spalata si taiata in cubulete mici

3 linguri de pasta de tomate

3 linguri de ulei

1 lingura de faina

sare

piper proaspat macinat

1 Litru de apa calda

Punem uleiul in cratita neaderenta.

Adaugam ceapa si o calim timp de 2 minute.

Punem morcovul ras, amestecam si lasam la calit timp de 3 minute.

Adaugam orezul bine spalat si scurs de apa, amestecam si lasam 4 minute, pana cand orezul devine translucid.

Peste amestecul din cratita punem 250 ml de apa calda si lasam toate ingredientele sa fiarba timp de 7 minute.

Adaugam 1 lingura de pasta de tomate.

Condimentam cu sare.

Adaugam piper proaspat macinat.

Amestecam bine.

Daca orezul nu este fiert, mai adaugam apa calda.

Cand toate ingredientele sunt fierte inchidem aragazul si lasam compozitia obtinuta sa se raceasca.


Incalzim cuptorul si pregatim un vas termorezistent.

Umplem ardeii cu amestecul racit de legume si orez, cu ajutorul unei lingurite.


Asezam capacul corespunzator peste fiecare ardei umplut.

Punem rosiile taiate.

Punem apa in vas astfel incat toti ardeii sa fie acoperiti.

Acoperim vasul cu un capac si introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 45 de minute.

Punem faina peste pasta de tomate ramasa (2 linguri). Adaugam treptat apa calda si amestecam pana cand obtinem o pasta omogena, ca o smantana subtire.

Dupa 45 de minute scoatem vasul cu ardei din cuptor.

Turnam deasupra amestecul de pasta de tomate si faina.

Introducem vasul in cuptorul incalzit pentru 25 de minute.

Dupa 25 de minute scoatem vasul din cuptor.

Servim ardeii calzi sau reci, dupa preferinta, impreuna cu sos.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)