Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pui cu cardamom si orez fiert
936 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada din piept de pui cu sunca de curcan
916 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui tapaka
636 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata Caesar cu pui
704 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare rece de pui cu masline
1.366 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sandwich cu pastrama de oaie si sos frantuzesc
1.044 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema de pui cu ciuperci
993 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ostropel de pui cu mamaliga
1.465 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Clatite cu pui
584 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Caracatita cu orez si legume
1.125 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pui cu vin

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 22.08.2013  Adauga la favorite 755 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

un piept de pui dezosat si spalat

o ceapa curatata si spalata

7 catei mici de usturoi curatati si spalati

4 linguri de suc de rosii concentrat (bulion)

2 linguri de ulei

un pahar de vin alb sec

2 foi de dafin

sare

piper proaspat macinat

o lingurita de zahar








Taiem pieptul de pui in bucatele sau in fasii


Tocam cepa solzisori. Taiem fin usturoiul.



Pregatim aragazul si o tigaie inalta in care punem uleiul.



Adaugam pieptul de pui taiat. Amestecam si lasam la prajit timp de 4-5 minute, pana cand carnea devine aurie.



Punem ceapa.



Condimentam cu sare si piper macinat. Amestecam si lasam la calit timp de 2 minute.



Punem vinul, iar daca bucatile de piept de pui nu sunt pe jumatate in lichid, mai adaugam apa.



Dam focul tare pentru 30 de secunde, pentru a se elimina alcoolul din vin.



Dam focul incet, adaugam bulionul, usturoiul, foile de dafin si o jumatate de lingurita de zahar.



Amestecam, acoperim cu capac si lasam sa fiarba la foc mic timp de 15 minute.



Luam capacul, gustam de sare, piper si zahar si lasam preparatul sa fiarba descoperit inca 5 minute.



Inchidem aragazul.


Servim alaturi de cartofi natur sau piure de cartofi si paine de casa crocanta.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)