Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Dulceata de gutui
2.015 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Budinca de gutui
828 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Marmelada de gutui si portocale
676 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lichior de gutui
754 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulz, mancare traditionala romaneasca
1.525 vizite - 0 comentarii
adaugat de frantz
 
  Tarta cu fructe rapida
819 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peltea de gutui
1.519 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Varza murata
1.153 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Spaghrtti Carbonara
1.136 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de dovlecei.
1.036 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Mancare de gutui

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 11.07.2013  Adauga la favorite 1.067 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

3 gutui bine spalate

150 gr. de zahar

2 linguri de faina

500 ml de apa calda

80 ml de ulei

sare





Taiem gutuile in felii groase de 2-3 cm. Curatam fiecare felie de seminte si de partea tare din apropierea acestora.



Pregatim aragazul si o tigaie in care punem uleiul.



Cand uleiul s-a incalzit punem in tigaie feliile de gutuie pregatite si le lasam sa se rumeneasca putin.



Intoarcem gutuile si pe cealalta parte si le lasam sa se rumeneasca.



Scoatem feliile de gutuie pe un servet absorbant din hartie.



Continuam sa prajim, pana cand terminam toate feliile de gutuie.



Amestecam faina cu putina apa si omogenizam, pana cand obtinem un amestec ca o smantana.



Pregatim o cratita in care punem zaharul la topit. Lasam pana cand incepe sa se coloreze usor, avand grija sa nu se arda.



Punem apa calda peste zaharul caramelizat si amestecam bine pentru a dizolva tot zaharul.



Turnam amestecul de faina si continuam sa omogenizam.



Adaugam feliile de gutuie prajite si lasam totul sa fiarba la foc mic timp de 10 minute.



Incalzim cuptorul.



Condimentam mancarea de gutui cu sare. Amestecam, gustam, iar apoi punem cratita in cuptorul incalzit pentru 25 de minute.



Dupa cele 25 de minute, scoatem vasul din cuptor, inchidem aragazul si servim.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)