Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pui intreg la cuptor in stil turcesc
680 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de branza si legume fara blat
1.912 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Legume si fructe
1.637 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Legume la cuptor
1.467 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Somn cu legume
1.099 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ferma de legume ecologice
748 vizite - 0 comentarii
adaugat de miki
 
  Escalop cu legume etapa a II-a dieta Dukan
1.129 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez cu pui si carnati
1.044 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez cu sofran, fructe uscate si alune
1.208 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ciorba de legume cu afumatura
1.184 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pilaf turcesc cu legume

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 11.07.2013  Adauga la favorite 1.041 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
1 cana de orez, de preferinta cu bob lung, foarte bine spalat

4 cani de apa

1 ceapa curatata si spalata

2 morcovi curatati si spalati

2 ardei curatati de seminte si spalati

3-4 linguri de ulei

sare

piper proaspat macinat

o legatura de verdeata spalata





Tocam marunt ceapa. Taiem morcovii in rondele fine sau ii radem pe razatoarea mare. Tocam marunt ardeii.



Pregatim aragazul si o cratita in care punem uleiul la incalzit.



Adaugam ceapa si calim timp de 2-3 minute, fara a o lasa sa se rumeneasca.



Adaugam morcovii tocati (sau rasi), amestecam si calim timp de 1-2 minute.



Adaugam ardeiul si calim toate legumele timp de 1 minut.



Punem apa, cat sa acoperim legumele. Acoperim cratita cu un capac si lasam sa fiarba. Daca apa scade, dar legumele nu sunt fierte, mai adaugam cate putin.



Cand legumele sunt fierte, punem orezul spalat. Adaugam restul de apa.


Lasam sa fiarba acoperit timp de 15 minute. Amestecam doar cand apa a inceput sa scada.



Lasam apa sa scada si orezul sa se umfle bine, amestecand constant.



Punem sare si piper proaspat macinat. Gustam si inchidem aragazul.



Tocam marunt verdeata.


Presaram verdeata tocata deasupra pilafului si servim.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)