Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Inghetata de kiwi
602 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Coulis de Kiwi
440 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu biscuiti si ciocolata
102 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu foi si crema de gris
1.573 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu kiwi la cuptor
922 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu nuca
450 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Coca Cola
563 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura dobos
405 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura Semiluna
1.812 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu mere
1.647 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Prajitura cu kiwi

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 09.07.2013  Adauga la favorite 918 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
180 gr. de unt

100 gr. de zahar

200 gr. de nuca macinata

3 oua

200 gr. de faina

un plic de praf de copt

200 gr. de smantana

2 linguri de coniac

coaja rasa de la o lamaie

sare



7 fructe de kiwi

2 linguri de zahar vanilat

2 plicuri de gelatina

apa conform instructiunilor de preparare pentru gelatina

coaja de lamaie taiata in fasii subtiri








Incalzim cuptorul.



Amestecam praful de copt cu faina.


Pregatim un bol in care punem ouale si adaugam sare. Cu ajutorul unui mixer batem ouale la viteza maxima, timp de 4 minute.



Punem zaharul si continuam sa mixam pana cand amestecul isi dubleaza volumul.



Adaugam treptat untul si continuam sa amestecam pana cand incorporam tot untul.



Punem smantana, coaja rasa de lamaie, coniacul, nuca macinata si amestecam.




Punem faina amestecata cu praful de copt si omogenizam.



Pregatim o tava pentru cuptor in care aranjam hartie de copt.



Turnam compozitia de blat in tava si nivelam.



Introducem tava in cuptorul incalzit pentru 35-40 de minute.



Cand blatul pentru desertul cu kiwi trece testul scobitorii, scoatem tava din cuptor si lasam blatul sa se raceasca.



Curatam coaja fructelor de kiwi si le taiem in rondele subtiri.



Cand blatul este rece, asezam feliile de fructe de kiwi deasupra.



Pregatim un ibric sau o cratita mica in care punem 200 ml de apa rece, conform instructiunilor pentru pregatirea gelatinei.

Adaugam praful de gelatina, amestecam si lasam la inmuiat timp de 5 minute.



Pregatim aragazul si o cratita mica in care punem apa astfel incat aceasta sa ajunga pana la jumatatea ibricului.



Punem ibricul in cratita cu apa si lasam la foc mic.


Adaugam zaharul vanilat peste gelatina.



Amestecam incet, pana cand gelatina este dizolvata complet. Compozitia din ibric nu trebuie sa fiarba! Gelatina este distrusa la temperaturi de peste 60 de grade.



Turnam gelatina uniform peste blatul ornat cu fructe si lasam la rece pentru cateva ore.

PASUL 21

Ornam prajitura cu kiwi cu fasii de coaja de lamaie si servim.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)