Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Peste cu cartofi si rosii
997 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi etajati cu parmezan la cuptor
113 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulete aromate de cartofi
322 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cartofi la cuptor cu usturoi si parmezan
199 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tapas cu cartofi
1.118 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tagine de pui
41 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tajine de sardine
767 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu carnati afumati si cartofi
856 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute pe felie de cartof
426 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Porumb copt si aromat cu usturoi si patrunjel
246 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Cartofi cu patrunjel si usturoi

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 09.07.2013  Adauga la favorite 872 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente
INGREDIENTE CARTOFI CU PATRUNJEL SI USTUROI

1 kg. de cartofi curatati si spalati

6 linguri de ulei de masline

2 capatani de usturoi curatat si spalat

2 legaturi de patrunjel spalat

sare







Taiem cartofii in cubulete iar apoi ii punem intr-un bol cu apa rece.



Pregatim aragazul. Pregatim o tigaie antiaderenta.



Punem 2 linguri de ulei de masline in tigaie si-l lasam sa se incalzeasca. Adaugam apoi cuburile de cartof, bine scurse de apa in care au stat. Amestecam din cand in cand cu o lingura din lemn, pentru a se rumeni uniform. Scoatem din tigaie cartofii rumeniti, pe un prosop absorbant. Continuam pana cand terminam de prajit toti cartofii.



Pregatim un mixer de bucatarie pentru tocat. Punem patrunjelul. Adaugam usturoiul si cele 4 linguri de ulei de masline ramase. Condimentam cu sare si mixam pana cand patrunjelul si usturoiul sunt maruntite bine, insa nu pana cand obtinem o pasta (asa cum este pesto de busuioc).



Punem cartofii fierbinti in farfurie. Adaugam deasupra amestecul de patrunjel si usturoi.



Servim fierbinte, ca preparat vegetarian, de post, sau ca si garnitura pentru friptura.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)