Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Tocanita de dovlecel cu carne de curcan
303 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Spaghete cu sos de brocoli
299 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete umplute cu carne de miel si condimente
820 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kofte cu vinete
738 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Papoutsakia – vinete umplute cu carne
466 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de curcan cu sos sweet chilly si sparanghel
130 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Spaghete paienjenei
418 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tagliatelle cu carne de curcan
720 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Escalop cu legume etapa a II-a dieta Dukan
1.011 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Melanzane ripiene
914 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Spaghete cu carne de curcan si vinete

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 31.05.2013  Adauga la favorite 996 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:
Paste
Carne de curcan (piept)
Ulei de masline
Vinete
Verdeata(patrunjel, oregano, busuioc sau cimbru)
Mod de preparare:
Pieptul de curcan spalat cu apa rece si apoi se sters cu hartie, se curata de pielite, se taie fasii cu lungimea de 4 cm si latimea aproximatv 1 cm. Se pune intr-un bol si se condimenteaza cu cat mai multe condimente (ardei gras, curry), in functie de gustul copilului, sarea si piperul extrem de putin sau chiar deloc.
Vinetele, se taie in fasii ca si carnea de curcan si se lasa la inmuiat cu putina sare.
Spaghetele se pun peste apa clocotita unde am aruncat si cateva picaturi de ulei, ca sa nu se lipeasca.
In general cand fierbem pastele, este bine sa adaugam sarea in apa dupa ce deja a dat in clocot, la fel si uleiul si abia dupa aceaa pastele.
Intr-o tigaie incingem foarte tare uleiul (carnea ramane suculenta) si adaugam carnea de curcan gata condimentata. Dupa ce a prins un pic de crusta se adauga smantana de gatit si se lasa 2-3 minute la foc mic. Cand carnea este aproape facuta se adauga verdeata tocata marunt si se ia de pe foc.
In alta tigaie punem uleiul la incins si calim putin vinetele.
Scurgem pastele dar nu uitam sa oprim un pic din apa lor intr-un bol.
La sfarsit amestecam pastele cu sosul cu carne si vinetele calite.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)