Din aceeasi categorie
|
Mancarica de Urzici CREMOASA 190 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Mancarica de urzici CREMOASA 195 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de pui sau curcan usor de facut 840 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Piure de mazare 600 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancarica de perisoare 175 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de mazare 0 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mazare pesto si nuci 443 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Mancare de mazare cu carne de curcan 930 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Supa de mazare 59 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
- Mancare de legume cu anghinare, mazare si bob - 800 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Bissara - mancarica de mazare uscata
| Adaugat de Cozana | 17.01.2013 |  Adauga
la favorite |
2.164 vizualizari Nota film: 5 / 5 (1 vot ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente:
500 gr mazare uscata
2 cepe medii taiate mare
2 rosii medii tocate
1 legatura de patrunjel toacata
1 lingura de amestec de condimente(cumin curcuma boia dulce)
sare
ulei extravirgin de masline
Intr-o oala sub presiune punem mazarea spalata, ceapa, rosiile, patrunjelul, condimentele si sarea si acoperim cu apa rece totul pana ce apa depaseste cu 2 degete ingredientele din oala. Punem oala la fiert si o lasam 20-25 de minute din momentul in care a inceput sa fluire. Pasam apoi mazarea gatita cu un mixer vertical si o transferam intr-un vas de lut rezistent la foc pentru a o gati a doua oara. Lasam mazarea pe foc pentru inca 20 de minute pana incept sa iasa bule de aer asemanatoare cu cele ale unui vulcan. Turnam apoi peste mazare ulei extravirgin de masline si ma lasam 5-10 min sa se imprieteneasca aromele.Se serveste calda cu paine proaspata,ulei de masline si presarata cu sare si chimen
500 gr mazare uscata
2 cepe medii taiate mare
2 rosii medii tocate
1 legatura de patrunjel toacata
1 lingura de amestec de condimente(cumin curcuma boia dulce)
sare
ulei extravirgin de masline
Intr-o oala sub presiune punem mazarea spalata, ceapa, rosiile, patrunjelul, condimentele si sarea si acoperim cu apa rece totul pana ce apa depaseste cu 2 degete ingredientele din oala. Punem oala la fiert si o lasam 20-25 de minute din momentul in care a inceput sa fluire. Pasam apoi mazarea gatita cu un mixer vertical si o transferam intr-un vas de lut rezistent la foc pentru a o gati a doua oara. Lasam mazarea pe foc pentru inca 20 de minute pana incept sa iasa bule de aer asemanatoare cu cele ale unui vulcan. Turnam apoi peste mazare ulei extravirgin de masline si ma lasam 5-10 min sa se imprieteneasca aromele.Se serveste calda cu paine proaspata,ulei de masline si presarata cu sare si chimen
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.