Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Caracatita cu sos picant
577 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de conopida cruda cu oua
764 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos alb
1.302 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta sos de piper
912 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cotletele de miel fripte
677 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sos alb de unt
1.188 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vita cu legume si orez, in stil asiatic
1.296 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute din linte in sos tomat
866 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Somon cu sparanghel
700 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Peste pane cu sos tartar
922 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Sos de piper

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 15.08.2012  Adauga la favorite 1.151 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente:

200 ml smantana dulce
150 ml vin alb sec
1 lingurita mustar de Dijon
10 ml coniac
1 lingura de boabe de piper verde (zvantate de saramura)
2 linguri de patrunjel proaspat, tocat sau cozi foarte tinere de ceapa verde
sare si piper

Preparare:

Puneti vinul alb intr-o craticioara adanca la foc mediu pana da in clocot. Adaugati coniacul si lasati sa fiarba la foc mic 10 minute pana scade la jumatate.
Nu acoperiti cu capac craticioara in care fierbeti sosul.
Adaugati smantana dulce, putin cate putin, amestecand continuu cu un tel. Dupa ce ati incorporat toata smantana, lasati sosul la fiert inca 10 minute pana se ingroasa.
Adaugati mustarul, boabele de piper verde si patrunjelul tocat. Luati de pe foc. Potriviti de sare si piper.

Sosul de piper verde se serveste fierbinte alaturi de fripturi (vita, somon, rata etc).


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)