Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Flori de dovlecei umplute cu branza
1 vizita - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Papansi de dovlecei
400 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute de dovlecei-fripte
897 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu dovlecei si branza telemea
3 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mousse de dovlecei
1.126 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei umpluti cu branza de capra si orez
1.009 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei cu sos si masline
218 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei cu sos si masline
350 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Amuse bouche
928 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulz, mancare traditionala romaneasca
1.583 vizite - 0 comentarii
adaugat de frantz
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Mancare de dovlecei.

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 13.07.2012  Adauga la favorite 1.120 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
1 kg dovlecei
2 morcovi
o ceapa
un ardei
200 ml suc de rosii
o legatura marar
ulei, sare si piper


O recomand si pentru celor care tin post, mancarea de
Intr-o tigaie punem cateva linguri de ulei la incins, tocam ceapa si ardeiul apoi le punem la calit. Le lasam un minut-doua la foc mediu si apoi adaugam morcovul taiat rondele (morcovul poate fi tocat oricum). Spalam bine dovleceii, ii curatam de coaja si apoi taiem dovleceii felii de grosimea unui deget. Feliile de dovlecei trebuie sa fie mai grosute, pentru a evita formarea unei paste (asta deoarece in timpul fierberii dovleceii se inmoaie si se rup).

Dupa ce am calit ceapa, ardeiul si morcovul inca aproximativ cinci minute, adaugam feliile de dovlecei si condimentam dupa gust mancarea de dovlecei. Lasam legumele sa se caleasca impreuna cinci minute la foc mic si apoi adaugam in mancarea de dovlecei apa cat sa acopere in intregime legumele.

Mancare de dovlecei preparare reteta
Mancarea de dovlecei se face foarte repede (in jur de 20 minute dupa ce am pus apa) si trebuie sa avem grija sa nu o tinem mai mult la foc. Altfel, in loc de mancare de dovlecei vom obtine o pasta de dovlecei :) In momentul in care dovleceii s-au fiert, adaugam sucul de rosii si mai lasam mancarea de dovlecei la fiert inca cinci minute. La sfarsit trebuie sa adaugam obligatoriu marar tocat in aceasta mancare de dovlece


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)