Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Pui tapaka
1.265 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kalops
2.475 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Muschiulet de porc in crusta usor afumata
2.361 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Shish-kebab reteta armeneasca
2.091 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Secrete pentru frigarui perfecte
734 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carnea congelata
2.396 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Praznicul porcului
2.363 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Cel mai bun mod de a gati morcovi deliciosi
384 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute Symphony
713 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Carnea „Pizzaiola"
797 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Mod unic de a gati carnea!

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 22.12.2022  Adauga la favorite 156 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Puteti gati orice parte din carnea de porc in acest fel.
Astazi am cumparat un guler de 1,3 kg.
Fac taieturi adanci cu lama ingusta a unui cutit.
Transfer carnea intr-un castron adanc.
Acum pregatesc marinada.
sos de soia 4 linguri. l.
coriandru 1 lingura.
boia de ardei 1 lingurita.
Piper negru macinat 1 lingurita.
mustar frantuzesc 1 lingurita.
miere 1 lingura. l.
Amesteca bine.
Turnam marinada peste carne.
Amesteca bine.
Acopar vasul cu folie alimentara.
Am pus carnea la frigider pentru 12-24 de ore.
Scot carnea marinata din frigider.
Am taiat 1,5m de pergament pentru copt.


Am scufundat pergamentul in apa.
Strang pergamentul, dar nu foarte tare.
Am intins carnea pe pergament.
Invelesc carnea foarte strans.
Transferati carnea impachetata pe o tava de copt.
Am dat la cuptor la 160°C pentru 1,5 ore.
Cartofi mari 3 buc.
Am taiat cartofii in felii lungi.
Mut feliile de cartofi intr-o forma de sticla sau ceramica.
Le acoper cu folie alimentara, fac gauri si le dau la microunde pentru 5 minute.
Ceapa 1 buc.
Am taiat cubulete mici.
Eu usuc cartofii cu prosoape de hartie.
ulei vegetal 50 ml.
Am pus cartofii in ulei incins si ii prajesc pe toate partile pana se rumenesc.
unt 20 g
Adaug ceapa tocata.
Prajesc ceapa pana se inmoaie.
Branza 3 buc.
Adaug cascaval la ceapa si cartofi.
Boia de ardei 0,5 lingurita.
Un amestec de rozmarin si coriandru 0,5 lingurita.
Sarat la gust.
Crema 10% 50ml.
Cartoful este gata! Este timpul sa vedem cum a iesit carnea!
Am taiat pergamentul. Ce parfum delicios!
Ce carne frumoasa!
Carnea este incredibil de moale si suculenta. Il poti manca cu buzele!
Totusi, daca il racesti si il lasi 3-5 ore la frigider, se va feli subtire!
Dar astazi vreau aceasta carne fierbinte!
Cat de delicios! Multumim pentru vizionare. Ma bucur ca ti-a placut!!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.