Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Dovlecei deliciosi-Olesea Slavinski
614 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Musaca cu cartofi carne tocata si ciuperci
857 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Rulada carne de PUI cu CASCAVAL
22 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei umpluti cu legume si piept de pui
1.040 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  RULADA DE CASCAVAL CU PUI
716 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete si dovlecei cu carne
145 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Clatite fara faina umplute cu carne
546 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei cu carne tocata
413 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Un altfel de musaca
159 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu ciuperci
762 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Musaca de dovlecei cu carne de pui si cascaval

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 12.10.2022  Adauga la favorite 181 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
1 kg de dovlecei
500 g de carne de pasare
200 g de cascaval (branza, telemea fara sare sau parmezan)
piper proaspat macinat
2 oua
o legatura de ceapa verde (sau o ceapa uscata)
200 g de smantana sau iaurt (pot fi degresate)
sare


Taiem dovleceii felii (cat mai subtiri).
Presaram sare peste dovlecei, cat luam cu trei degete, ii amestecam bine si apoi ii dam deoparte.
Urmeaza pregatirea carnii tocate. Adaugam ceapa, sarea si piperul proaspat macinat. Mai puteti adauga ardei iute (proaspat sau uscat), dupa gust. Amestecam totul bine. In timp ce amestecam adaugam aproximativ 50 de mililitri de apa rece. Amestecam totul pana cand compozitia este bine legate, dar indeajuns de moale pentru a o putea intinde.
Pregatim o tava termorezistenta, unsa cu unt si tapetata cu pesmet, cei care tin dieta pot folosi hartie de copt.
Peste smantana sau iaurt punem ouale, un praf de sare, piper si amestecam totul foarte bine.
Asezam in tava dovleceii, cu atentie sa fie putin ridicati intr-o parte, ca sa nu curga umplutura.
Punem jumatate din carne peste dovlecei in tava si intindem totul intr-un strat uniform. Peste acesta presaram o treime din cascavalul pregatit.
Adaugam inca un strat de dovlecei, iar peste acesta adaugam restul de carne, la fel, intr-un strat distribuit uniform. Adaugam cascaval.
Punem si ultimul strat de felii de dovlecei, iar peste acesta turnam sosul din smantana cu ou, cat se poate de uniform. Peste acesta adaugam cascavalul care ne-a ramas.
Punem tava la cuptor, la o temperatura de 170-180 de grade Celsius, pentru 40-50 de minute, pana cand musacaua de dovlecei este bine rumenita deasupra.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.