Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Ardei umpluti cu feta si masline
1.011 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Branza feta cretana cu masline si capere
501 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Feta Saganaki
1.733 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata greceasca
285 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Naut cu feta servit cu pita
2.357 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aperitiv cu avocado, branza Feta si rosii
820 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema picanta de feta
1.166 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de pui cu rosii cherry si branza eta
2.128 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei cu Feta
599 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Aperitiv din branza cu ceapa
826 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Pogacele cu branza feta si pasta de masline

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 25.02.2022  Adauga la favorite 337 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Pentru aluatul de pogacele cu branza feta si pasta de masline
500 grame faina alba de grau
2 lingurite sare
250 grame unt moale (eu am folosit unt 82% grasime)
50 ml lapte caldut
50 grame pasta de masline verzi
20 grame drojdie
1 lingurita zahar
200 grame smantana (20 % grasime)
100 grame branza feta rasa
1 ou
Pentru uns pogacelele cu branza feta si pasta de masline:
1 ou
50 grame branza feta rasa
seminte de negrilica (optional–eu nu le-am mai pus in poza, dar le vedeti pe pogacelele finale)
Mod de preparare Pogacele cu branza feta si pasta de masline:
Primul pas este sa dizolvam drojdia in laptele caldut, amestecat in prealabil cu zahar (se lasa 10-15 min. la dospit).
Faina cernuta se omogenizeaza cu sarea, apoi se incorporeaza untul (pentru acest procedeu au am folosit mixerul de mana cu dispozitivul spirale)
Se adauga drojdia dilzolvata si dospita si se omogenizeaza.
Urmeaza sa se incorporeze oul si smantana, dupa care se adauga branza feta rasa si pasta de masline.
Se continua omogenizarea, cu ajutorul robotului (sau cu mana).
Se scoate aluatul din bol si se framanta cateva min. pe o planseta presarata cu faina.
Se inveleste aluatul in folie alimentara si se da la rece 4 ore (sau peste noapte)
Se presara planseta cu faina, se scoate aluatul din folie, se intinde in foaie groasa de 1 deget si se decupeaza cu o forma rotunda (diametrul de 4 cm ideal–eu am folosit un cutter pentru fursecuri)
Se tapeteaza tava cu hartie de copt si se aseaza pogacelele.
Se ung cu ou batut deasupra si s epresara cu branza feta rasa si/sau negrilica.
Se introduc pogacelele cu branza feta ci pasta de masline in cuptorul preincalzit si se coc 20 min. la 200 grade pana cand se rumenesc frumos.
Se scot pe un platou si se servesc reci sau caldute.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.