Din aceeasi categorie
|
Tort cu crema de mascarpone 2.959 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Crema mascarpone 2.586 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajituri, fara coacere, pentru sarbatori 298 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Cannelloni cu crema de mascarpone! 83 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu crema de lamaie si mascarpone 42 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Zucchini cu somon 1.831 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort Pancho 696 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort de nuca si morcovi 577 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort cu fructe 608 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tort din Italia de Revelion 148 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Tort cu piersici si crema de mascarpone
| Adaugat de Cozana | 27.07.2021 |  Adauga
la favorite |
371 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteBLAT
3 bucati Oua
50 g Zahar
1 plic Zahar vanilat
20 g Faina
0,5 lingurite Praf de copt
30 g Faina de migdale
PIERSICI POSATE
5 bucati Piersici
250 g Zahar
1 plic Zahar vanilat
500 ml Apa
CREMA DE MASCARPONE
250 g Branza mascarpone
200 ml Frisca lichida
60 g Zahar pudra
1 plic Zahar vanilat
100 g Ciocolata alba
10 g Gelatina alimentara
50 g Ciocolata neagra
Mod de pregatire blat: Intr-un bol, adauga ouale, zaharul si zaharul vanilinat si mixeaza pana se dubleaza volumul. Apoi adauga faina, praful de copt si faina de migdale si incorporeaza totul cu ajutorul unei spatule.
Pregateste o tava cu inel detasabil, unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Toarna compozitia in tava si da-o la cuptor, in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 15 minute.
Dupa ce scoti blatul de la cuptor, pune-l pe un platou si lasa-l la racit.
Mod de pregatire piersici posate: Spala piersicile si pune-le intr-un vas. Adauga zaharul, zaharul vanilinat si apa si lasa-le pe foc, la foc mic. Acopera vasul cu un capac si lasa-le sa fiarba timp de 7-10 minute. Apoi scoate-le, lasa-le la racit, decojeste-le si feliaza-le pentru decor.
Mod de pregatire crema de mascarpone: Hidrateaza gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj si topeste ciocolata alba.
Intr-un bol, pune crema de mascarpone, frisca lichida, zaharul pudra, zaharul vanilinat si mixeaza foarte bine totul. Apoi adauga ciocolata alba topita, gelatina deshidratata si mixeaza din nou. La urma, adauga ciocolata neagra tocata si incorporeaz-o in crema de mascarpone.
Crema obtinuta se da la rece pana cand vei incepe sa asamblezi tortul.
Blatul racit se pune intr-un inel de tort detasabil direct pe platoul pe care a stat la racit. Acum poti incepe asamblarea tortului.
Intre timp curata piersicile de coaja si feliaza-le, astfel incat sa le poti folosi la decor.
Pune crema de mascarpone peste blatul racit, niveleaza bine blatul si da-l la frigider pentru 1-2 ore.
Dupa ce ai scos tortul de la frigider, rade ciocolata neagra si orneaza cu felii de piersici
3 bucati Oua
50 g Zahar
1 plic Zahar vanilat
20 g Faina
0,5 lingurite Praf de copt
30 g Faina de migdale
PIERSICI POSATE
5 bucati Piersici
250 g Zahar
1 plic Zahar vanilat
500 ml Apa
CREMA DE MASCARPONE
250 g Branza mascarpone
200 ml Frisca lichida
60 g Zahar pudra
1 plic Zahar vanilat
100 g Ciocolata alba
10 g Gelatina alimentara
50 g Ciocolata neagra
Mod de pregatire blat: Intr-un bol, adauga ouale, zaharul si zaharul vanilinat si mixeaza pana se dubleaza volumul. Apoi adauga faina, praful de copt si faina de migdale si incorporeaza totul cu ajutorul unei spatule.
Pregateste o tava cu inel detasabil, unsa cu unt si tapetata cu hartie de copt. Toarna compozitia in tava si da-o la cuptor, in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 15 minute.
Dupa ce scoti blatul de la cuptor, pune-l pe un platou si lasa-l la racit.
Mod de pregatire piersici posate: Spala piersicile si pune-le intr-un vas. Adauga zaharul, zaharul vanilinat si apa si lasa-le pe foc, la foc mic. Acopera vasul cu un capac si lasa-le sa fiarba timp de 7-10 minute. Apoi scoate-le, lasa-le la racit, decojeste-le si feliaza-le pentru decor.
Mod de pregatire crema de mascarpone: Hidrateaza gelatina conform instructiunilor de pe ambalaj si topeste ciocolata alba.
Intr-un bol, pune crema de mascarpone, frisca lichida, zaharul pudra, zaharul vanilinat si mixeaza foarte bine totul. Apoi adauga ciocolata alba topita, gelatina deshidratata si mixeaza din nou. La urma, adauga ciocolata neagra tocata si incorporeaz-o in crema de mascarpone.
Crema obtinuta se da la rece pana cand vei incepe sa asamblezi tortul.
Blatul racit se pune intr-un inel de tort detasabil direct pe platoul pe care a stat la racit. Acum poti incepe asamblarea tortului.
Intre timp curata piersicile de coaja si feliaza-le, astfel incat sa le poti folosi la decor.
Pune crema de mascarpone peste blatul racit, niveleaza bine blatul si da-l la frigider pentru 1-2 ore.
Dupa ce ai scos tortul de la frigider, rade ciocolata neagra si orneaza cu felii de piersici
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.