Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Gogosi moldovenesti perfect rumenite si pufoase!
134 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi moldovenesti perfect rumenite si pufoase!
171 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Secretul celor mai pufoase gogosi marocane!
133 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi [ ARICI ]
120 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Panzerottini moi, crocante si pufoase! |
495 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi de post
589 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de gogosi pufoase fara drojdie si praf de copt
380 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  GOGOSI pufoase umplute cu crema de vanilie
545 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  GOGOSI pufoase umplute cu crema de vanilie
515 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Gogosi cu zahar usor de facut
1.226 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Gogosi cu lingura pufoase si moi

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 11.11.2020  Adauga la favorite 513 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente:

300 g faina
20 g zahar
1 plic de zahar vanilat
3-4 g de sare
O lingurita razatura de portocala (aveti reteta deja pe site)
260 g de lapte (nu ml) caldut
12-13 g de drojdie, verificata sa fie in termen
Un ou
Ulei pentru prajit
Intr-un castron incapator punem faina, zaharul, zaharul vanilat si sarea. Amestecam putin. Apoi in paharul cu lapte punem razatura de portocala si drojdia sfaramata. Faptul ca folosim drojdie si nu praf de copt este unul din secretele acestor gogosi. Cu drojdie, gogosile ies mult mai pufoase si chiar si gustul este mai bun.

In bolul cu faina adaugam un ou, apoi turnam laptele cu drojdie. Mixam un minut, doar cat sa omogenizam totul. Consistenta trebuie sa fie ca cea din video. Daca e mai groasa mai puneti putin lapte sau apa. Este foarte important ca aluatul sa fie suficient de moale, daca nu este, gogosile nu mai ies pufoase.

Punem folie de plastic deasupra si lasam sa dospeasca aroximativ 1 h.

Punem uleiul la incins cu focul mediu. Scaldam o lingura de inghetata in ulei, (diametru 5 cm), luam cu ea din aluatul nostru si punem la prajit. Foarte important este ca gogoselele trebuie sa stea la prajit minim 3 minute. Daca se fac mai repede de atat pot ramane crude la mijloc.

Se pudreaza cu zahar si se servesc calde. Pofta buna!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.