Din aceeasi categorie
|
Supa crema de conopida 633 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Conopida la cuptor - Adygio Kitchen 485 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Conopida minunata 202 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Conopida cu rosii si usturoi 539 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Conopida pane cu sos Tzatziki 443 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Conopida pane in bere. 642 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez de conopida cu frigarui marinate, 806 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Conopida crocanta 453 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Conopida crocanta 241 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Budinca de conopida 150 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Conopida in sos de cascaval
| Adaugat de Cozana | 13.10.2020 |  Adauga
la favorite |
444 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
700 g Conopida
1,5 l Apa
1 lingurita Sare
100 g Ciuperci
1 lingura Ulei rafinat
2 linguri Pesmet
375 ml Lapte
30 g Faina
35 g Unt
0,5 lingurita Mustar
120 g Cascaval
0,5 lingurita Sare
0,25 lingurita Piper negru macinat
0,5 lingurita Nucsoara
Desfaceti conopida buchetele mari: puteti folosi si conopida congelata. Turnati apa intr-o cratita, adaugati o lingurita de sare si aduceti la fierbere. Puneti buchetelele de conopida in apa clocotita si fierbeti timp de 4 minute dupa ce vor incepe sa fiarba: nu trebuie sa fierbeti mai mult timp, deoarece conopida va deveni moale. Daca folositi conopida congelata, atunci fierbeti-o timp de un minut dupa ce va incepe sa fiarba. Scoateti conopida fiarta imediat cu o spumiera si puneti-o intr-un bol.
Dati cascavalul prin razatoarea mare. Spalati ciupercile, uscati-le si taiati-le felii subtiri. Turnati o lingura de ulei in tigaie si prajiti ciupercile pana vor fi gata. Asezonati la sfarsit cu sare si piper dupa gust. Mutati ciupercile prajite intr-o tava de copt (diametrul 20 cm) si puneti deasupra buchetelele de conopida fierte pe jumatate.
Preparati sosul de cascaval: topiti untul intr-o craticioara. Adaugati faina si amestecati rapid. Turnati laptele imediat (cu orice continut de grasime) si amestecati bine, ca sa nu ramana cocoloase. Cand masa va deveni omogena, presarati 80 g de cascavalul ras, amestecati sosul la foc mic. Adaugati sarea, piperul, nucsoara si mustarul. Amestecati bine si opriti focul.
Turnati sosul obtinut peste ciuperci si conopida. Presarati deasupra cu pesmeti si 40 g de cascaval ras. Puneti tava in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 15- 20 de minute. Cand conopida se va rumeni – o puteti scoate din cuptor.
700 g Conopida
1,5 l Apa
1 lingurita Sare
100 g Ciuperci
1 lingura Ulei rafinat
2 linguri Pesmet
375 ml Lapte
30 g Faina
35 g Unt
0,5 lingurita Mustar
120 g Cascaval
0,5 lingurita Sare
0,25 lingurita Piper negru macinat
0,5 lingurita Nucsoara
Desfaceti conopida buchetele mari: puteti folosi si conopida congelata. Turnati apa intr-o cratita, adaugati o lingurita de sare si aduceti la fierbere. Puneti buchetelele de conopida in apa clocotita si fierbeti timp de 4 minute dupa ce vor incepe sa fiarba: nu trebuie sa fierbeti mai mult timp, deoarece conopida va deveni moale. Daca folositi conopida congelata, atunci fierbeti-o timp de un minut dupa ce va incepe sa fiarba. Scoateti conopida fiarta imediat cu o spumiera si puneti-o intr-un bol.
Dati cascavalul prin razatoarea mare. Spalati ciupercile, uscati-le si taiati-le felii subtiri. Turnati o lingura de ulei in tigaie si prajiti ciupercile pana vor fi gata. Asezonati la sfarsit cu sare si piper dupa gust. Mutati ciupercile prajite intr-o tava de copt (diametrul 20 cm) si puneti deasupra buchetelele de conopida fierte pe jumatate.
Preparati sosul de cascaval: topiti untul intr-o craticioara. Adaugati faina si amestecati rapid. Turnati laptele imediat (cu orice continut de grasime) si amestecati bine, ca sa nu ramana cocoloase. Cand masa va deveni omogena, presarati 80 g de cascavalul ras, amestecati sosul la foc mic. Adaugati sarea, piperul, nucsoara si mustarul. Amestecati bine si opriti focul.
Turnati sosul obtinut peste ciuperci si conopida. Presarati deasupra cu pesmeti si 40 g de cascaval ras. Puneti tava in cuptorul preincalzit la 180°C, timp de 15- 20 de minute. Cand conopida se va rumeni – o puteti scoate din cuptor.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.