Din aceeasi categorie

		Cornulete fragede cu untura si rahat 68 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cornulete din aluat de cozonac 1.546 vizite - 0 comentarii adaugat de Sorina Cuisine
		Papara de peste 2.492 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Gulas secuiesc 3.153 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Saratele cu untura in forma de biscuiti 500 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cornulete cu rahat si nuca | 182 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		| Cornulete cu rahat si nuca | 168 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cornulete fragede cu unt 1.462 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Saratele 2.281 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana
		Cornulete cu gem de prune si nuca 1.949 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana

 

 

 

 

Cornulete fragede cu untura si smantana

 

 

 

Ingrediente
- 500 g untura de porc
- 1 ou mare sau 2 mici
- 250 ml bors (1 cana) - se poate inlocui cu apa minerala, dar ideal este sa se foloseasca bors
- 1 kg faina buna ooo
- 1 cubulet drojdie sau 2 pliculete drojdie uscata
- 1 praf de sare
- Coaja rasa de la 1 lamaie, vanilie
- Zahar pudra pentru tavaleala finala a cornuletelor
- Umplutura dupa gust: rahat, nuca, gem, nuca de cocos, alune...

Se cerne faina si se face o adancitura-n mijloc (un crater) in care se adauga oul, untura amestecata cu bors, drojdia dizolvata in bors, sarea si aromele si se framanta pana se obtine un aluat omogen. Nu este nevoie de multa framantare, fiind un aluat fraged, pe baza de grasime, daca se framanta prea mult, aluatul, se „gumeaza" – devine elastic, la fel ca o guma de mestecat si nu mai este foarte fraged.


Daca nu aveti bors, puteti folosi vin alb sau 2-3 linguri de otet si in completare, apa calduta

• Home
• |
• Termeni si conditii
• |
• Contact

©2024 ANUNTUL VIDEO. Toate drepturile rezervate.
306382 de filme in total