Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Salata Mimosa
858 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Malasolca, reteta veche dobrogeana, lipoveneasca
587 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Placinta dobrogeana, ca la mama acasa
323 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata ruseasca
606 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Sardine cu vinete prajite si mujdei grecesc
1.480 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata ruseasca Mimosa-Mimoza salatinin hazirlanmasi
689 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de post
698 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata olivier de post!
775 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata "Mireasa"
415 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Turte cu cartofi si leurda ,ceapa verde coapte in tigaie
532 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Raci fierti cu mujdei, reteta dobrogeana

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 16.06.2020  Adauga la favorite 626 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente
2 kg de raci
1 lingura sare
apa


Spalam racii foarte bine, sub jet de apa. Verificati fiecare piciorus, sa nu aiba gunoaie.

Punem 3 litri de apa la fiert, in care adaugam o lingura de sare.

Racii trebuie sa fie vii. Daca gasiti raci morti printre ei, e bine sa-i aruncati la gunoi, riscul este foarte mare. E la fel ca la midii, trebuie sa fie vii.
Ii punem la fiert in apa cu sare, cand clocoteste. Se fierb toti racii o data.

Adunam spuma de deasupra de cate ori este nevoie. Fierberea dureaza cam 10 minute.

Cand racii sunt fierti, ii punem intr-o alta oala.

Servim racii simpli, inmuind carnita in otet diluat cu putina zeama in care au fiert racii sau cu mujdei de usturoi, dupa dorinta.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.