Din aceeasi categorie
|
Tarta intoarsa cu gutui. 174 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Compot de pere 2.731 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu iaurt 159 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Desert delicios cu pere 363 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Tarta de post cu pere 1.123.245 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
|
Tarta de post cu pere 7.007 vizite - 0 comentarii adaugat de micle |
||||||||||||||||||
|
Prajitura perfecta din 2 ingrediente 66 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu pere si ciocolata 1.807 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Unt de pere: rapid si usor! 159 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Prajitura cu foi si crema de gris 3.284 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
PRAJITURA INTOARSA CU PERE SI CARAMELA
| Adaugat de Cozana | 31.07.2019 |  Adauga
la favorite |
672 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteINGREDIENTE:
5-6 pere medii
PENTRU ALUAT:
3 oua la temperatura camerei
100 gr. – zahar
100 gr. – faina
100 gr. – unt
1 pliculet zahar vanilat sau 1 lingurita esenta de vanilie
1 plic – praf de copt (10 gr. – praf de copt)
PENTRU CARAMELA:
150 gr. – zahar
20 gr. – unt
Taie perele in doua, scoatele interiorul si taie fiecare jumatate in doua sau in trei in dependenta de marimea perelor.
Pregateste caramela: Pune intr-o tigaie antiaderenta zaharul si lasa-l sa se topeasca in voie la foc mic spre mediu. Cand zaharul se topeste si vei primi caramela, adauga untul si amesteca totul impreuna.
Apoi ia o forma de 20 cm. unsacu unt si toarna caramela deodata, dupa care intinde-o pe fundul tavei si aranjeaza perele in cerc.
Pregateste aluatul: sparge intr-un bol ouale, adauga zaharul si vanilia, mixeaza bine pana primesti o spuma pufoasa si cat de cat densa. Dupa care toarna treptat untul topit si racit continuand sa mixezi. Apoi adauga faina, praful de copt si mai mixeaza pana se incorporeaza toate ingredientele.
Toarna deasupra aluatul peste pere si caramela. Coace prajitura la cuptorul preincalzit la 170 de grade C regim de incalzire inferioara (de jos) aproximativ pentru o ora. In caz ca prajitura nu se rumeneste porneste si partea de sus a cuptorului cu 10 minute inainte sa o scoti de la cuptor.
Scoate prajitura de la cuptor, las-o sa stea 5-7 minute dupa care rastoarn-o pe o farfurie si serveste prajitura rece sau calda alaturi de inghetata.
5-6 pere medii
PENTRU ALUAT:
3 oua la temperatura camerei
100 gr. – zahar
100 gr. – faina
100 gr. – unt
1 pliculet zahar vanilat sau 1 lingurita esenta de vanilie
1 plic – praf de copt (10 gr. – praf de copt)
PENTRU CARAMELA:
150 gr. – zahar
20 gr. – unt
Taie perele in doua, scoatele interiorul si taie fiecare jumatate in doua sau in trei in dependenta de marimea perelor.
Pregateste caramela: Pune intr-o tigaie antiaderenta zaharul si lasa-l sa se topeasca in voie la foc mic spre mediu. Cand zaharul se topeste si vei primi caramela, adauga untul si amesteca totul impreuna.
Apoi ia o forma de 20 cm. unsacu unt si toarna caramela deodata, dupa care intinde-o pe fundul tavei si aranjeaza perele in cerc.
Pregateste aluatul: sparge intr-un bol ouale, adauga zaharul si vanilia, mixeaza bine pana primesti o spuma pufoasa si cat de cat densa. Dupa care toarna treptat untul topit si racit continuand sa mixezi. Apoi adauga faina, praful de copt si mai mixeaza pana se incorporeaza toate ingredientele.
Toarna deasupra aluatul peste pere si caramela. Coace prajitura la cuptorul preincalzit la 170 de grade C regim de incalzire inferioara (de jos) aproximativ pentru o ora. In caz ca prajitura nu se rumeneste porneste si partea de sus a cuptorului cu 10 minute inainte sa o scoti de la cuptor.
Scoate prajitura de la cuptor, las-o sa stea 5-7 minute dupa care rastoarn-o pe o farfurie si serveste prajitura rece sau calda alaturi de inghetata.
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.