Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Briose cu pere,caramel si unt sarat
540 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de mere si pere
1.148 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu zmeura
520 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Inghetata cu caramel
458 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Prajitura cu orez
67 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Creme caramel cu dovleac
986 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu mere fara unt
316 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chec cu mere si sos de caramel.
306 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu smochine si mascarpone
1.021 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu fructe si crema de portocale
828 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tarta cu vanilie si caramel

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 15.04.2019  Adauga la favorite 124 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingrediente

Pentru aluatul sfaramicios
80 gr zahar pudra
120 gr unt moale
25 gr migdale pudra
1 plic de zahar vanilat
1 praf de sare
1 ou
200 gr faina

Pentru caramelul sarat:
100 gr zahar
40 gr unt semi sarat
200 ml smantana lichida

Pentru crema cu vanilie:
400 ml smanatana lichida
250 gr mascarpone
40 gr zahar pudra
1 pastaie de vanilie
Nuci pecan



Pregatiti aluatul sablee (sfaramicios): Se amesteca untul cu zaharul pudra, zaharul vanilat, varful de sare si pudra de migdale.
Etapa 2 - Tarta cu vanilie si caramelSe adauga oul si se amesteca. Apoi adaugati faina si formati aluatul cu mainile. Puneti aluatul in folie de plastic, aplatizati-l si puneti la rece timp de 1 ora.
Etapa 3 - Tarta cu vanilie si caramelIntindeti aluatul si puneti-li forma de copt. Intepati-l si coaceti-l 20 min la 180° C
Etapa 4 - Tarta cu vanilie si caramelFaceti caramelul sarat: topiti zaharul intr-o cratita fara sa-l amestecati (puteti scutura cratita din cand in cand). Cand se formeaza caramelul, se adauga untul.
Etapa 5 - Tarta cu vanilie si caramelSe amesteca pentru a se incorpora bine. Se adauga si smantana lichida si, dupa fierbere, se lasa sa se ingroase timp de 10 minute, timp in care se agita cratita. Se toarna caramelul direct peste aluatul copt si se pune in frigider timp de o ora
Etapa 6 - Tarta cu vanilie si caramelPregatiti crema de vanilie:Puneti smantana lichida, mascarpone si paletele de la mixer in congelator cu 15 minute inainte de preparare.
Etapa 7 - Tarta cu vanilie si caramelPuneti smantana lichida, semintele de la pastaia de vanilie, mascarpone si zaharul pudra intr-un castron mare si bateti cu mixerul pana cand se formeaza crema.
Etapa 8 - Tarta cu vanilie si caramelFolosind un posh si o duza canelata (optional), puneti crema peste placinta. Adaugati nuci pecan deasupra.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.