Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Bruschete de creveti ,bruschete cu ansoa
1.119 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kofte cu vinete
1.372 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de vinete si rosii
78 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Zacusca de vinete - JamilaCuisine
3.901 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete cu parmezan
1.674 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete pentru iarna
563 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Duet de calamari si creveti umpluti cu vinete
1.053 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete cu mozzarella Italia
49 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Lasagnia cu carne de vaca si vinete
132 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Vinete gratinate
938 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Bruschete cu vinete

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 06.06.2018  Adauga la favorite 71 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Se incing doua grill-uri de aragaz (sau unul, sau cel mai bine un gratar afara) si se coc feliile de vanata cate 5 minutepe fiecare parte pana cand se inmoaie. Trebuie sa le coaceti bine pentru ca altfel raman crude si textura de vanata cruda nu este cea mai grozava.



Tot pe gratar rumeniti si feliile de paine pe ambele parti. La mine a mers mai repede pentru ca am avut doua grill-uri.
Intre timp facem doua sosuri: usturoiul pisat se freaca cu sare si cu jumatate din cantitatea de ulei de masline. Cu aceast amestec se ung feliile de paine.



Patrunjelul se condimenteaza cu sare, piper, se amesteca cu ulei de masline, otet si menta rupta in bucatele mici. Otetul ii ofera un gust dulceag acid. Acesta este amestecul pentru vinete.
Feliile de vanata se pun toate intr-un bol si se pune peste ele sosul cu patrunjel. Se amesteca bine si se lasa vinetele sa se odihneasca timp de 5 minute.

Bruschete cu vinete Bruschete cu vinete

Bruschete cu vinete

Feliile de paine se taie in jumatate si se pune pe ele cate putin ulei de masline aromat cu usturoi.
Deasupra se aranjeaza cateva felii de vanata si se servesc.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)