Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Supa crema de spanac
760 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema cu tarhon
1.293 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de brocolli cu somon fume
1.278 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de morcovi
619 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de legume
1.204 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de napi
860 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de spanac si lapte
630 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de usturoi vegetariana
849 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema cu porumb
1.352 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de sfecla rosie
979 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Supa crema de leurda

 
 
 
 
 
Adaugat de Cozana 11.04.2018  Adauga la favorite 66 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi )
   
 
Ingredients
leurda - 4 legaturi
morcovi - 2 bucati
radacina de patrunjel - 1 bucata
ceapa - 1 bucata
telina - 1/4 bucata
unt - 50 grame
nucsoara - un varf de lingurita
cartofi - 3 bucati
smantana lichida - 100 ml
ulei de masline - cativa ml
sare - dupa gust
piper - dupa gust


Intr-o oala se incinge putin ulei de masline si se calesc morcovii, radacina de patrunjel, cartofii, telina, taiate cuburi mari si ceapa intreaga. Se calesc timp de 10 minute. Calirea legumelor are ca rol intensificarea gustului lor.

Peste legumele calite se adauga 1.5 l de apa, sare dupa gust si se lasa sa fiarba la foc potrivit, acoperite cu un capac, pentru 20 de minute.
Dupa ce legumele sunt fierte (mai ales morcovul si telina) se adauga leurda taiata grosier si se lasa pe foc timp de 2 minute. Se da de pe foc si se lasa sa se raceasca putin.
In functie de cat de groasa sau lichida va place supa crema acum este momentul sa mai scoateti din apa din oala.
Peste supa se adauga untul si se paseaza totul cu un blender vertical.
Se adauga 70 de ml de smantana lichida, nucsoara razuita fin, sare si piper. Se paseaza pana se ajunge la consistenta dorit
Se serveste calda cu buline de smantana lichida, pesto de leurda sau crutoane.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)