Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  SANDWICH
1.520 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pasta de ardei copti
889 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei copti umpluti cu mujdei si pui
1.455 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Supa crema de ardei copti
953 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de paste cu ton si ardei copt
494 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salata de ardei copti cu masline si capere
22 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Ardei copti cu sos de rosii
1.153 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de ardei copti
342 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Muhammara, pasta de ardei si nuca
379 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tortilla originala
235 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Humusul cu ardei copti

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 27.11.2017  Adauga la favorite 90 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma senzationala!
Reteta video pas cu pas o gasesti mai sus.

INGREDIENTE
• Naut fiert – 1 kg
• Praf de curry Kamis – 1 lingurita
• Pasta de curry verde – 1 lingura
• Pasta de susan (tahini) – 100 ml
• Apa de la naut – 1 polonic
• Chimion Kamis – ½ lingurita
• Curcuma Kamis – 1 lingurita
• Gheata – 4-5 cubulete
• Usturoi granulat Kamis – 1,5 lingurite
• Ceapa granulate Kamis – 1 lingurita
• Ardei kapia – 3 buc
• Ulei de masline – 120 ml
• Fresh de la 2 lamai
• Sare Kamis – dupa gust
• Piper alb Kamis – dupa gust
Pentru decor:
• Patrunjel proaspat – 1 leg
• Boia dulce Kamis – 1 lingurita
• Chimion Kamis – ½ lingurita
• Ulei de masline – 10 ml/portie
Timp de preparare: sub 30 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Humus cu ardei copti:
Pune ardeii kapia intr-o tava cu hartie de copt si stropeste-i cu ulei de masline;

Pune-i in cuptor la copt;

Pune nautul (inca fierbinte) intr-un castron. Daca folosesti naut din conserva, incalzeste-l putin si nu arunca apa din conserva, ai nevoie de cateva linguri.

Adauga uleiul de masline, pasta de susan (tahini), fresh-ul de la 2 lamai, pasta de curry verde, 2 linguri de apa de la naut, piper alb, usturoi granulat, ceapa granulata, praf de curry, curcuma, sare;

Blendeaza totul;

Scoate ardeiul kapia din cuptor;

Pune mai multe straturi de folie alimentara deasupra si lasa-l cca 5-10 min sa faca condens;

Decojeste-i si inlatura semintele;

Pune-i in bol si adauga gheata;


Blendeaza totul din nou;

Foloseste cuburi de gheata ca sa iti iasa mai cremos humusul.
pentru a curata mai repede ardeii copti, acopera-i cu cateva bucati de folie alimentara sa faca condens.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)