Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Tarta cu legume colorate
63 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta de branza si legume fara blat
2.196 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu zmeura
165 vizite - 0 comentarii
adaugat de Sorina Cuisine
 
  Tarta aperitiv cu kaiser si legume
804 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu crema de mascarpone, pepene galben si verde
887 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Crema de lamaie si zmeura
1.236 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu ciocolata
1.631 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Paloma Faith coace o tarta !
1.141 vizite - 0 comentarii
adaugat de Mariana
 
  Tarta sarata cu urda si marar
98 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu prune si smantana
835 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Tarta cu legume colorate

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 07.11.2017  Adauga la favorite 68 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE
Umplutura:
1 dovlecel
1 zucchini
1 morcov mare
½ ardei gras rosu
200 g crema de branza
200 g smantana
3 oua
3 linguri parmezan
sare si piper
¼ nucsoara rasa
Blat:
200 g faina
100 g unt
2 galbenusuri
60 ml apa rece
un praf de sare

Aluat:



Amesteca untul rece taiat cubulete cu faina, pana obtii mici firimituri. Pune un praf de sare si apa rece, amesteca putin, apoi adauga galbenusurile de ou si framanta pana obtii un aluat omogen. Pune-l in folie de plastic si lasa-l la frigider 15 min.



Umplutura:




Da pe razatoarea mandolina dovleceii cu tot cu coaja si morcovul curatat, pe lung, obtinand astfel fasii lungi si subtiri.



Taie ardeiul gras fasii.



Pregateste si umplutura amestecand intr-un castron crema de branza cu smantana, ouale, parmezanul ras, sare si piper dupa gust, plus nucsoara rasa.



Scoate aluatul din frigider si intinde o foaie subtire, apoi pune-l intr-o tava dreptunghiulara si taie marginile uniform.



Asaza legumele alternativ si circular, de jur imprejur, pana umpli tava.



Toarna apoi amestecul de branza si ai grija sa intre peste tot printre legume.



Pune tava la cuptor, la 180 de grade pentru 30 de minute, pana se incheaga bine umplutura si blatul este usor auriu.



Lasa tarta sa se raceasca putin, tai-o felii si serveste-o alaturi de putina crema de otet balsamic si parmezan ras deasupra.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)