Din aceeasi categorie
|
Conopida pane cu sos Tzatziki 441 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de conopida 753 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de conopida 27 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de conopida cu mere si nuci(de toamna) 1.203 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Conopida pane in bere. 642 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de pui reteta, mere, nuci zmeura sos de otet 2.459 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Salata de conopida cu maioneza de casa 1.725 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Orez de conopida cu frigarui marinate, 806 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Reteta conopida 285 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
|
Conopida crocanta 453 vizite - 0 comentarii adaugat de Cozana |
||||||||||||||||||
AnuntulVideo >>
Retete culinare
Salata de conopida cu sos
| Adaugat de Cozana | 29.09.2017 |  Adauga
la favorite |
1.349 vizualizari Nota film: 0 / 5 (0 voturi ) |
|||||||||
Sterge
din favoriteIngrediente
o conopida medie, spalata si desfacuta in buchetele
2 oua fierte tari
un albus de ou
125 ml de ulei
2 linguri cu zeama de lamaie (sau otet)
o lingurita cu mustar
o jumatate de legatura de patrunjel spalat
sare
piper proaspat macinat
apa pentru fiert conopida
Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si o lasam sa fiarba.
Taiem ouale fierte in jumatati si le scoatem galbenusurile intr-un bol. Albusurile le tocam marunt si le lasam deoparte.
Cand apa clocoteste adaugam buchetelele de conopida si le lasam sa fiarba.
Tocam marunt patrunjelul.
Cand conopida este fiarta, dar ramane usor crocanta (cam 10-15 minute), o scoatem din cratita si o lasam sa se racoreasca.
Pregatim sosul – sfaramam bine galbenusurile fierte, punem peste ele albusul crud si omogenizam.
Condimentam cu sare si amestecam bine.
Adaugam jumatate din cantitatea de ulei si amestecam pana cand sosul capata o consistenta cremoasa, ca o maioneza.
Punem mustarul, zeama de lamaie (sau otetul) si continuam sa omogenizam.
Adaugam uleiul ramas si amestecam bine.
Condimentam cu sare si piper macinat si omogenizam.
Punem albusurile maruntite si patrunjelul tocat in sosul de maioneza rapida si amestecam.
Pe o farfurie punem buchetelele de conopida si le acoperim cu sosul de oua si mustar
o conopida medie, spalata si desfacuta in buchetele
2 oua fierte tari
un albus de ou
125 ml de ulei
2 linguri cu zeama de lamaie (sau otet)
o lingurita cu mustar
o jumatate de legatura de patrunjel spalat
sare
piper proaspat macinat
apa pentru fiert conopida
Pregatim aragazul si o cratita in care punem apa. Adaugam sare si o lasam sa fiarba.
Taiem ouale fierte in jumatati si le scoatem galbenusurile intr-un bol. Albusurile le tocam marunt si le lasam deoparte.
Cand apa clocoteste adaugam buchetelele de conopida si le lasam sa fiarba.
Tocam marunt patrunjelul.
Cand conopida este fiarta, dar ramane usor crocanta (cam 10-15 minute), o scoatem din cratita si o lasam sa se racoreasca.
Pregatim sosul – sfaramam bine galbenusurile fierte, punem peste ele albusul crud si omogenizam.
Condimentam cu sare si amestecam bine.
Adaugam jumatate din cantitatea de ulei si amestecam pana cand sosul capata o consistenta cremoasa, ca o maioneza.
Punem mustarul, zeama de lamaie (sau otetul) si continuam sa omogenizam.
Adaugam uleiul ramas si amestecam bine.
Condimentam cu sare si piper macinat si omogenizam.
Punem albusurile maruntite si patrunjelul tocat in sosul de maioneza rapida si amestecam.
Pe o farfurie punem buchetelele de conopida si le acoperim cu sosul de oua si mustar
Semnaleaza o problema
Afiseaza playlist (total video: 0)
Prin utilizarea serviciilor noastre, iti exprimi acordul cu privire la faptul ca folosim module cookie in vederea analizarii traficului si a furnizarii de publicitate.