Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Legume orientale-reteta pentru diabetici
980 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Muschiulet de vitel cu pastel de legume
859 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piept de pui cu urechi de lemn
436 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bibimbap coreean cu vaca
762 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pui cu legume cu sos dulce acrisor
103 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
02:01
  Porc cu ciuperci si sos de stridii
1.744 vizite - 0 comentarii
adaugat de piata
 
  Tocanita de post cu soia
1.332 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Somon cu ghimbir si soia
1.066 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Frigarui de pui cu ananas
1.521 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Somon tataki
17 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Noodles cu legume si sos de soia

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 26.09.2017  Adauga la favorite 56 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE
100 g noodles de orez
20 g ciuperci mun sau urechi de lemn deshidratate
cca 25 ml de ulei de floarea soarelui
1 lingurita de ulei de susan
1 morcov
1 ceapa
½ de ardei gras verde
½ de ardei portocaliu
½ de ardei galbe
½ de ardei rosu
2 linguri de mazare
½ lingurita de ghimbir proaspat ras
2 catei de usturoi
½ lingurita de turmeric
2 polonice de supa de legume (apa)
3 linguri de sos de soia de calitate
1 lingura de seminte de susan prajite
piper
putin ardei iute (optional)


Incepe prin a pune taiteii de orez la hidratat, in apa rece, pentru 10 minute. Procedeaza la fel si cu urechile de lemn.

Taie morcovii si ardeii batonete. Morcovii trebuie sa fie mai subtiri decat ardeii, pentru ca se gatesc mai greu.

Taie ceapa julien, dar putin mai groasa. Taie usturoiul pe jumatate, pe lungime.

Pune ulei de floarea soarelui in wok. Cand acesta s-a incins, caleste morcovii si mazarea.

Odata ce morcovii s-au rumenit, adauga turmeric si pune si ceapa. Caleste-o putin, iar la scurt timp, adauga ardeii.

Amesteca bine cu ajutorul spatulei de lemn.

Adauga apoi usturoiul, ghimbirul si ardei iute si dupa ce le-ai calit si pe-acestea putin, pune 2 polonice de supa de legume sau apa.

Cand lichidul s-a redus, iar legumele sunt al dente, adauga sosul de soia si amesteca de cateva ori.

Scoate urechile de lemn de la hidratat si pune-le deasupra.

La 1 minut diferenta, scoate si taiteii din apa si amesteca-i peste legume pentru 1 minut, 1 minut si jumatate.

Adauga uleiul de susan, amesteca o ultima data si ia de pe foc.

Pune in farfurie si presara seminte de susan pe deasupra.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)