Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Nikujaga – mancare de cartofi cu carne
29 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Saltimbocca alla romana
1.015 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Reteta de mancare indiana
1.332 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de castraveti murati
425 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulz, mancare traditionala romaneasca
1.672 vizite - 0 comentarii
adaugat de frantz
 
  Camelione cu carne-reteta Dukan-Faza a II-a
1.023 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare din naut si mazare -Mancare de post
830 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Piure de mazare
815 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Mancare de mazare cu morcovi
850 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Salau in pergament cu crema de mazare
551 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Mancare de mazare reteta fara carne

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 17.07.2017  Adauga la favorite 36 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
INGREDIENTE
• 800 g de mazare
• 1 legatura de ceapa verde
• 1 ceapa alba
• 2 morcovi
• cate ½ de ardei gras galben si portocaliu
• 1 ardei kapia
• 2 crengute de cimbru
• 1 legatura de marar
• 300 g de rosii la cutie
• 1 varf de cutit de zahar
• 3 foi de dafin
• 2 linguri de pasta de ardei dulce
• 1 lingurita de boia
• 2-3 linguri de ulei
• sare si piper dupa gust
• Pune mazarea la fiert intr-o oala cu apa si sare. Intre timp taie ambele tipuri de ceapa cuburi, respectiv rondele potrivite, morcovii cuburi mai mici si ardeii cuburi mai maricele – ideea de baza este ca ai de-a face cu texturi diferite, iar totul trebuie sa se gateasca in acelasi timp.


• Incinge uleiul intr-o cratita si caleste morcovii si ceapa. Adauga boia, pasta de ardei dulce si amesteca de cateva ori. Pune si ardeiul urmat de cimbru. Adauga 2 polonice de apa fiarta de la mazare deasupra si foile de dafin, pune capacul si lasa totul sa fiarba. Toaca legatura de marar si pune-o peste, impreuna cu rosiile, numai dupa ce legumele au fiert. Scurge si mazarea, pastrand apa intr-un bol. Mai pune 2-3 polonice din apa in care a fiert, si apoi adauga mazarea impreuna cu zaharul, sarea si piperul.


• Lasa sa fiarba pana mai scade putin, astfel se vor intensifica aromele. Da-o de pe foc si serveste-o cu cateva felii de paine taraneasca prajita.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)