Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Legume la cuptor
1.473 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Escalop cu legume etapa a II-a dieta Dukan
1.132 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei umpluti cu branza de capra si orez
1.091 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dovlecei umpluti cu carne si couscous
967 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Flori de dovlecei umplute cu branza
62 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Papansi de dovlecei
475 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Chiftelute de dovlecei-fripte
954 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Legume in otet
1.014 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Legume umplute cu pui si verdeturi
54 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Tarta cu dovlecei si branza telemea
84 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

Dovlecei umpluti cu legume

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 25.05.2017  Adauga la favorite 39 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

dolvecei - 2 bucati
ardei rosu - 1 bucata
ceapa rosie - 1 bucata
ciuperci - 200 grame
porumb - 50 grame
parmezan - 20 grame
mozzarella - 100 grame
ulei de masline - cativa ml
piper - dupa gust
boia - 1 lingurita
sare - 1 lingurita


Ciupercile, ceapa si ardeiul se tocata marunt si se pun toate intr-un bol. Peste ele se adauga porumbul (puteti sa ii dati skip daca nu va place, eu il ador), mozzarella data pe razatoare (sau pur si simplu maruntita cu mana, eu am dat-o pe razatoare si a iesit un pic cam dubios, cred ca mozzarella nu e branza razuibila).
Amestecul se condimenteaza cu sare, piper, boia si un pic de ulei de masline. Se omogenizeaza foarte bine compozitia pentru umplut dovleceii.
Dovleceii se spala bine si li se taie cotorul. Se taie in jumatate pe verticala si, folosind o lingura, se scobeste miezul dovleceilor. Practic scoateti samburii dovleceilor si o parte din pulpa. Ceea ce scoateti din dovlecei poate fi pus in compozitie, dar mie mi se pare ca iese prea apoasa si, desi nu imi place risipa, aleg sa nu folosesc miezul dovleceilor.
Dupa ce ati scobit toti dovleceii, acestia se umplu cu compozitia facuta anterior. Se pun intr-o tava unsa cu putin ulei sau acoperita cu hartie de copt.
Deasupra lor se rade putin parmezan de buna calitate.
Se coc in cuptorul incins la 180 de grade pentru 30 de minute.
Dupa ce s-au temperat putin se pot servi cu multa pofta!


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)