Cauta:   

 

 
Din aceeasi categorie

 
  Kimchi de castraveti
1.129 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kimchi de ridiche alba
1.031 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Dakdoritang -reteta coreeana
830 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  KIMCHI
95 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Orez prajit
758 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Kimchi -reteta coreeana
850 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Pasanjeok-reteta coreeana
804 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Nakji Bokkeum -reteta coreeana
10 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Baechu Kimchi -reteta coreeana
548 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
  Bulgogi & Samgyetang
1.304 vizite - 0 comentarii
adaugat de Cozana
 
 
recomandam

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

complete_1

 

 
 
AnuntulVideo >> Retete culinare
 

 

DUBU KIMCHI

 
 
 
 
Adaugat de Cozana 24.04.2017  Adauga la favorite 115 vizualizari

Nota film: 0 / 5 (0 voturi)
   
 
Ingrediente

cca 500 g carne de porc (piept sau ceafa de preferat)
Pentru marinata:
3 linguri sos de soia
1 lingura zahar
4 catei de usturoi
1 lingurita sos iute (sau fulgi de ardei)
———————-
1 ceapa
2 fire ceapa verde
1 ardei gras mic
2 linguri ulei
sare, piper
250 g kimchi
300 g tofu
Cum se face:
Taiem carnea fasii subtiri (eu am avut-o semicongelata si am putut sa o tai usor). Taiatul fasiilor subtiri de carne
este important, astfel carnea se gateste repede.

Facem un amestec din sosul de soia, usturoiul pisat, sosul iute (sau fulgii de ardei) si zaharul peste care adaugam carnea.
O acoperim bine cu amestecul de sos de soia si o lasam la frigider acoperita, pana pregatim celelalte ingrediente.

Taiem kimchi in bucati potrivite. Tocam ceapa solzi, ceapa verde bucati de cca 1 -2 cm si ardeiul gras fasii.
Intr-o tigaie antiaderenta (sau wok) in 2 linguri de ulei calim carnea la foc mediu timp de 5 minute,
adaugam ceapa si adeiul si calim inca 3-4 minute, amestecand des.

Adaugam si kimchi-ul si ceapa verde si mai lasam pe foc inca 3-5 minute, amestecand des.
Servim pe farfurie langa felii de tofu (pe care il desaram in prealabil 1-2 ore in apa rece),
presaram deasupra seminte de susan.


 

Semnaleaza o problema

 

* Nota: Filmele cu / fara subtitrare sunt preluate din youtube.com
  Introdu codul din imagine

Trimite

 
 
Afiseaza playlist (total video: 0)